Кишмишный виноград — это не просто лакомство, но и настоящий кулинарный дар. Без косточек и с прекрасным вкусом, эти ягоды находят свои почитатели среди гурманов и виноградарей. Каждому из сортов присущи свои особенности, которые делают их уникальными. Рассмотрим подробнее некоторые из лучших представителей этого сладкого направления.
Кишмиш Лучистый
Этот раннеспелый сорт, как правило, вызывает восхищение своим урожаем. Время от цветения до сбора составляет около 125 дней.
- Лоза активно растет и формирует массивные грозди весом до 2 кг.
- Ягоды небольшие, весом около 2 г, имеют удлиненную форму и рожевато-фиолетовую окраску.
- Сочный вкус с нотами муската делает этот сорт особенно привлекательным.
Кишмиш Юпитер
Новый сорт, который стремительно завоевывает популярность.
- Грозди этого винограда достигают 450 г.
- Ягоды весом 5 г имеют тёмную, практически черную окраску и округлую форму.
- Высокая урожайность и зимостойкость позволяют успешно выращивать его без укрытий.
Столетие
Сорт с среднеспелым периодом, первые ягоды можно собрать спустя 130 дней.
- Грозди конусообразные, массивные, иногда достигают 910 г.
- Ягоды весом до 8 г имеют приятную желтовато-зеленую окраску.
- Вкус приятно насыщенный, с характерными мускатными оттенками, подходит как для свежего употребления, так и для производства изюма.
Кишмиш Черный
Один из старейших сортов, отличающийся хорошей морозостойкостью и урожайностью.
Свежие ягоды содержат множество витаминов и рекомендуются для непосредственного употребления.
Маркиз
Культивар с небольшой, но приятной урожайностью. Грозди достигают 600 г, а ягоды могут весить до 5 г.
Изумительный вкус с нотами земляники делает этот сорт идеальным как для столового потребления, так и для виноделия.
