Готовить обед за 30 минут — это вполне реально! Даже если времени в обрез, этот простой план поможет накормить всех вкусно и сытно.
Приготовим три блюда одновременно: фасолевый суп, тушёную капусту с овощами и макароны на гарнир. А которая из них пойдет на стол? Это зависит от ваших предпочтений и наличия продуктов!
Невероятно вкусный фасолевый суп
Для его приготовления вам понадобятся:
- 1,5 литра воды
- 1 банка консервированной фасоли (400 г)
- 1 морковь
- 2 стрелки зелёного лука
- 1 свежий помидор
- Свежая зелень (укроп, кинза или петрушка)
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
Сначала вскипятите воду. Пока вода закипает, натрите морковь, добавьте в кипяток фасоль с её соусом, морковь и лук. Варите 7 минут. Через 2 минуты добавьте нарезанный помидор, зелень и приправы.
Сочная жареная капуста
Чтобы быстро приготовить капусту, вам понадобятся:
- 600 г белокачанной капусты
- 100 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 помидор
- Свежий укроп
- Растительное масло, соль и перец
Капусту нашинковать и отварить в кипящей воде в течение 8 минут. Затем на сковороде с растительным маслом обжарить лук и шампиньоны. Добавьте капусту, обжаривайте 5 минут, затем положите помидоры и готовьте ещё минуту. Не забудьте приправить солью и перцем!
Пока готовится капуста, можно сварить макароны. Они идеально дополнят ваш постный обед. И расслабляйтесь, пока подача идет с горячим супом и ароматным чаем!
Успейте порадовать своих близких вкусным обедом всего за полчаса!
