Быстрый завтрак может быть не только бутербродом на бегу. Творожные вафли, горячие сэндвичи, салат и тосты с лососем помогут собрать вкусное меню из доступных продуктов — без долгой готовки и сложных приёмов.
Тёплый завтрак из вафельницы
Творожные вафли с ягодами
Разомните 200 г творога, соедините с двумя яйцами, 2–3 столовыми ложками сахара, ванильным сахаром и 50 г растопленного сливочного масла. Вмешайте 3–4 ложки муки. Выпекайте тесто в вафельнице около 3–4 минут, до золотистой корочки. Подавайте с ягодами, сметаной или сгущённым молоком. Тесто можно приготовить заранее и убрать в холодильник, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Горячие сэндвичи
Между двумя ломтиками тостового хлеба разместите сосиску или колбасу, сыр и немного кетчупа. Готовьте сэндвич в разогретой вафельнице 3–4 минуты — хлеб подрумянится, а начинка прогреется. К столу подайте овощи или морковь по-корейски.
Лёгкие и сытные варианты
Быстрый салат с сыром
Порвите руками листья айсберга или пекинской капусты, добавьте сухарики и тёртый пармезан либо другой твёрдый сыр. Заправьте готовым соусом «Цезарь» или смесью майонеза с лимонным соком и чесноком. Отварная курица сделает блюдо сытнее.
Тосты с лососем
Подсушите четыре ломтика хлеба, намажьте 100 г сливочного сыра и выложите сверху 150 г слабосолёного лосося. Дополните зеленью, авокадо, каперсами или тонкими кольцами красного лука.
Все четыре идеи легко подстроить под содержимое холодильника. Вафельница пригодится не только для сладкого теста: в ней удобно готовить и горячие сэндвичи, а к тостам можно добавить любимые свежие овощи.
