В образце турецкого оливкового масла выявили превышение содержания загрязняющих веществ

В образце турецкого оливкового масла выявили превышение содержания загрязняющих веществ

Национальное агентство продовольствия Грузии обнаружило нарушения в проверенном образце оливкового масла первого холодного отжима турецкой марки Ayval?k. В масле, расфасованном в жестяную банку объёмом 5 литров, выявили повышенное содержание глицидиловых эфиров жирных кислот, а также 3-MCPD и его эфиров. В агентстве уточнили, что результаты анализа относятся только к исследованному образцу и не свидетельствуют о несоответствии других продуктов или партий того же производителя. Ведомство продолжает изучать информацию и принимать меры для защиты здоровья потребителей. Исследование загрязняющих веществ в маслах и жирах агентство начало в 2026 году. К настоящему времени оно отобрало 71 образец. 1

Источник: Sputnik Грузия

Лента новостей