Запечённая тилапия — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться лёгким, но при этом сытным ужином. Это нежное рыбное филе, отличающееся низким содержанием жира и высоким содержанием белка, станет настоящей находкой для приверженцев здорового питания.
Благодаря своей малокалорийности, тилапия отлично вписывается в рацион тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Блюдо готовится быстро и просто, что делает его идеальным не только для будничного стола, но и для праздничных застolий.
Необходимые компоненты
- Филе тилапии: 400-500 г
- Картофель: 10-12 штук, в зависимости от размера формы для запекания
- Лук: 1 головка
- Майонез: 3 ст. ложки
- Сыр: 150-200 г
- Лимонный сок: 2 ст. ложки
- Соль и специи: по вкусу
Этапы приготовления
1. Начать стоит с разморозки филе тилапии. Затем нарезать его на порционные кусочки, добавить соль, перец, лимонный сок, майонез и специи. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Пока рыба пропитывается ароматами, можно заняться картофелем. Его следует очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить картошку на смазанную маслом форму для запекания, посолить и при желании добавить специи для аромата.
3. На слой картофеля выложить куски тилапии, а между ними разместить нарезанный лук. Последний штрих — посыпать всё натёртым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
С таким блюдом можно смело удивлять гостей и радовать близких, наслаждаясь замечательным угощением. Приятного аппетита!
