Сегодня — День арбуза!
Кто сказал, что арбузы — это только про юг? Да, эта тыквина любит тепло и солнце, но даже в непростых климатических условиях Сахалинской области находятся те, кто бросает вызов погоде и выращивает арбузы!
Наши фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств доказывают: если очень хочется, то можно! Пусть и не в промышленных масштабах, но сахалинские арбузы — это реально. И каждый такой плод — настоящий маленький подвиг и победа над климатом
А вот несколько любопытных фактов об арбузах:
Арбуз примерно на 91-92% состоит из воды. Так что это не только вкусно, но и отличный способ утолить жажду в жаркий день!
Родиной арбуза считается Южная Африка, а в Европу он попал благодаря крестовым походам. В России же первые арбузы начали выращивать в XVII веке по указу царя Алексея Михайловича.
Арбузы бывают не только с красной мякотью! Существуют сорта с жёлтой, оранжевой и даже белой мякотью — и все они по-своему вкусные.
В ход идёт не только мякоть: из арбузных корок делают цукаты и варенье, а семечки — отличная закуска, богатая магнием и железом.
#сельское_хозяйство
