Три точки общепита в Южно-Сахалинске готовили блюда из сомнительного сырья
Россельхознадзор объявил предостережения владельцам трёх точек общественного питания в ЮжноСахалинске за нарушения ветеринарного законодательства. Речь идёт об индивидуальных предпринимателях, а именно:
ИП Нам Е. — кафе «Кофе Ин. Площадка зарегистрирована в компоненте «Цербер» системы ФГИС «ВетИС», однако предприниматель не подтверждает поступление в заведение сырья, из которого готовят блюда — это делает невозможной легальную переработку или списание продуктов (например, при нарушении срока годности).
ИП Ким И. — кафе «Авто Гриль». Площадка не зарегистрирована в «Цербере», ветеринарные документы на продукцию тоже не оформляются. Поэтому невозможно установить, проводится ли обязательная ветеринарносанитарная экспертиза и соблюдаются ли сроки годности.
ИП Дзюин М.А. — «Бургерная № 1». Площадка в информационной системе зарегистрирована, однако ветеринарные сопроводительные документы на продукцию не оформляются.
Всего с начала 2026 года в Сахалинской области предприятиям общественного питания, допустившим нарушения в области ветеринарии. Объявлено шесть предостережений, отмечают в пресс-службе ведомства.
Подписывайся на нас:
