Ароматные говяжьи стейки в пряной глазури

Ароматные говяжьи стейки в пряной глазури

Приготовление сочных говяжьих стейков не должно быть сложным процессом. С помощью простых шагов можно создать настоящую culinary-шедевр. Вот как это сделать:

Этапы подготовки

  • Разделите говядину на два стейка.
  • В глубокой миске соедините оливковое масло, две столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука и чеснока, уксус, свежий чили, орегано, а также добавьте соль и перец по вкусу.
  • Погрузите мясо в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.
  • Гриль и жарка

    Подготовьте гриль, разогрев его до высокой температуры. Выложите замаринованные стейки на решетку и обжаривайте примерно 13–15 минут, перевернув один раз. Не забывайте смазывать мясо оставшимся маринадом для усиления вкуса.

    Подача

    По окончании жарки переместите стейки на разделочную доску, накройте фольгой и дайте немного настояться перед подачей. Это поможет сохранить соки внутри мяса.

    Вдохните новые идеи кулинарии, и не упустите возможность попробовать этот замечательный рецепт говяжьих стейков, которые обязательно порадуют вашу семью и гостей!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей