Оптовые цены на популярные виды рыбы за год заметно выросли. Сильнее всего подорожала дальневосточная горбуша: её стоимость увеличилась на 103% и достигла 670 рублей за килограмм. В Центральной России цена составляет около 710 рублей.
Красная рыба прибавила в цене
Заметный рост затронул и кету. Оптовая стоимость дальневосточной рыбы поднялась на 80% — до 830 рублей за килограмм. В центральных регионах за килограмм просят до 870 рублей.
Скумбрия и минтай тоже дорожают
Атлантическая скумбрия стала дороже на 80%: в среднем её оптовая цена достигла 495 рублей за килограмм. На Северо-Западе рост составил 86,5%, а стоимость — 485 рублей.
Минтай за тот же период подорожал на 54,5%. Данные о динамике цен рассчитаны на основе информации «Нацрыбресурса».
