Почти 2 000 сетов с морскими деликатесами реализовали в Южно-Сахалинске на гастромарафоне
Почти 2 000 сетов с морскими деликатесами реализовали в Южно-Сахалинске на гастромарафоне
В областном центре завершился кулинарный марафон "Дары морей". В течение трёх недель восемь кафе и ресторанов города предлагали жителям и гостям фестивальные сеты из блюд на основе лосося и морепродуктов.
В городской администрации сообщили, что за финальную неделю посетители заказали 584 сета, а всего за время гастромарафона продали 1 983 штук.
В этом году в мероприятии участвовали рестораны "Кипарис", "Гиорги", "Хомура", "ЕдаВино", "Клёво", кафе-бар "Опера", гастробар и сыроварня "Чеддер", а также семейное кафе Mister Robin.
Для шеф-поваров и ресторанных команд марафон стал ещё одной возможностью реализовать творческие кулинарные идеи и удивить публику: привычные сахалинские морепродукты мастера сочетали с оригинальными соусами и яркими вкусовыми акцентами.
Гастрономический марафон "Дары морей" традиционно проводится в рамках большого городского фестиваля "Остров-Рыба", приуроченного к празднованию Дня города.
Подписывайся на нас: