Фермеры выбрали: в новом потоке «Школы фермера» обучат сыроделию!
Уже этой осенью планируется запуск 14й волны проекта «Школа фермера» от Россельхозбанка. Ведущие эксперты проведут обучение по направлению «Животноводство» с углублённым изучением технологии производства сыров. Программа охватит как базовые, так и специализированные аспекты сыроделия — от основ подбора молочного сырья, заквасок и ферментов до технологии изготовления различных типов сыров и правил маркировки.
Такой комплексный подход позволит участникам не только освоить технологию, но и грамотно выстроить бизнес-модель.
Кстати, в этот раз тема программы была определена с учётом мнения будущих участников: сахалинский филиал Россельхозбанка провёл опрос среди аграриев и ветеранов боевых действий, которые изъявили желание принять участие в проекте. По результатам голосования наибольшую популярность получили направления «Животноводство» и «Сыроделие».
О регистрации на участие в 14м потоке и старте обучения будет сообщено дополнительно.
«Школа фермера» — проект, который даёт фермерам, владельцам личных подсобных хозяйств и просто гражданам, которые хотят связать свою жизнь с сельским хозяйством, новые знания и практический опыт, чтобы запустить агробизнес с нуля или вывести уже действующее хозяйство на новый уровень. В Сахалинской области проект реализуется совместно с нашим министерством. Обучение проходит в рамках партпроекта «Российское село» и нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
#ШколаФермера#сельское_хозяйство
