Гастромарафон «Дары морей» в Южно-Сахалинске: оцениваем авторский сет от гастробара «Чеддер»

Гастромарафон Дары морей в Южно-Сахалинске: оцениваем авторский сет от гастробара Чеддер

В областном центре главным кулинарным событием месяца стал восьмой гастрономический марафон Дары морей, проходящий в рамках фестиваля Остров-Рыба.

До 30 августа у жителей и гостей Южно-Сахалинска есть уникальная возможность познакомиться с локальными морепродуктами в авторском прочтении местных шеф-поваров. Цена фиксированная и относительно демократичная 1750 рублей за сет из трех позиций, без учета напитков. Ужин на двоих в среднем обойдется в 4 тысячи рублей, при этом полноценно наесться не получится.

Одним из самых интригующих участников этого года стал гастробар и сыроварня Чеддер. Корреспондент Сах.онлайн Анастасия Сидорина отправилась на дегустацию, чтобы детально разобрать каждое блюдо и поделиться честными впечатлениями.