Министр туризма Сахалинской области Артём Лазарев принял участие в пресс-конференции ТАСС, посвященной развитию гастрономического туризма на Дальнем Востоке
На встрече обсудили развитие гастрономических брендов, инвестиционный потенциал отрасли, межрегиональное взаимодействие и международное сотрудничество, а также предстоящие мероприятия и новые проекты.
— Регион известен морскими деликатесами: рыбой, устрицами, тунцом. Туристы приезжают, чтобы попробовать свежие морские продукты. Рыбаки ежедневно ловят трофейные экземпляры, которые отправляются в рестораны. Особое внимание уделяется устрицам из озера Буссе, которые считаются самыми вкусными благодаря естественным условиям обитания. Туристы могут самостоятельно собирать и готовить устрицы на озере, — отметил Артём Лазарев.
Пресс конференцию можно посмотреть по ссылке.
