Летнее молоко – уже на прилавках магазинов. Крупный рогатый скот области перевели на пастбища. В поля выпустили почти 20 тысяч коров. Большая часть из них - молочных пород. На открытом воздухе буренки гуляют, улучшают иммунитет и получают самый натуральный паёк. Одно животное съедает в день до 70 килограммов зелёного корма в день. Удой с одного животного - не меньше 27 килограммов молока. От продукта, полученного зимой, оно будет немного отличаться цветом, вкусом и содержанием полезных веществ – в большую сторону. Выпас коров молочных пород в регионе продлится ориентировочно до начала октября.
