Своевременный отклик островных молокоперерабатывающих предприятий на растущий спрос населения обеспечил рост объёмов производства молочной продукции с начала 2026 года.
Рост объёмов производства зафиксирован по нескольким категориям:
сыры — 115,4%
мороженое — 104,0%
кисломолочные продукты — 101,4%
творог — 100,8%
Наибольший вклад в положительную динамику внесли производители:
АО «Молокозавод Поронайский»;
АО «Совхоз ЮжноСахалинский»;
ООО «Грин АгроСахалин».
Эти компании обеспечивают более 80% общего объёма производства питьевого молока и свыше 90% выпуска сливочного масла в Сахалинской области, формируя основу молочной промышленности региона. Позитивные изменения затрагивают и сектор микропредприятий.
Региональные производители не только нарастили объёмы, но и расширили ассортимент:
возобновлено производство глазированных сырков с различными наполнителями — любимого лакомства сахалинцев;
выпущены первые партии десертных обезжиренных йогуртов в удобной упаковке;
в ближайшее время ожидается появление новых видов сыров, разработанных с учётом предпочтений местных потребителей.
Устойчивое развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона активно поддерживается Губернатором и Правительством области.
#пищевая_промышленность
