Второй день гастромарафона «Дикоросия»

Второй день гастромарафона Дикоросия

У тех, кто ещё не присоединился, есть время до 7 июня познакомиться с удивительной кухней региона в интерпретации шеф-поваров острова. В этом сезоне 20 заведений по всему Сахалину представили авторские гастросеты: в них свежие дикоросы, многие из которых произрастают только на Сахалине и Курильских островах, раскрываются в самых неожиданных кулинарных композициях.

Какие районы области в этом году впервые вошли в гастрономическую карту проекта вместе с постоянными участниками из Южно-Сахалинска, Корсакова и Невельска?

Чем вдохновлялись островные шеф-повара при создании меню и почему потенциал дикоросов для сахалинской гастрономии по-настоящему огромен?

Смотрите в сюжете АСТВ.

Гастромарафон Дикоросия организован Туристско-информационным центром по инициативе министерства туризма Сахалинской области.