Понедельник – день приятный!
Сегодня начинается гастрономический марафон «Дикоросия» — уже в четвёртый раз талантливые шеф-повара островного региона представляют жителям и гостям авторские блюда, вдохновлённые природными богатствами Сахалина и Курил.
В этом сезоне 20 заведений подготовили гастросеты, в которых весенние дикоросы сочетаются с отборными морскими деликатесами. Попробуйте соте из мидий с папоротником и белыми грибами — здесь морские ноты обретут новую глубину благодаря нежным оттенкам дикоросов. Или оцените салат из копчёного палтуса с соусом из клоповки: дымный вкус рыбы эффектно дополнит лёгкая ягодная кислинка, создавая по-настоящему утончённую палитру.
Стоимость сета из трёх блюд составит 1 450 рублей.
Приглашаем гурманов попробовать вкусовые композиции, каждая из которых передаст вкус весенней свежести и познакомит с уникальными кулинарными традициями региона!
Гастромарафон «Дикоросия» организован Туристско-информационным центром по инициативе министерства туризма Сахалинской области.
