Сегодня мы отмечаем День пианиста и Международный день КВН, поэтому желаем, чтобы ваш выходной был наполнен музыкой и смехом близких!

А для тех, кто ещё не построил планы на сегодня, подготовили афишу мероприятий. Знакомьтесь, ищите подходящие вам и приходите всей семьёй.

Всем чудесного завершения недели!

Южно-Сахалинск VK I TG I OK

В Южно-Сахалинске крупная строительная компания накопила многомиллионные долги по зарплате перед сотнями сотрудников. Людям задерживали выплаты с 2025 года. Вернуть заработанные деньги удалось после вмешательства прокуратуры.

Подробнее https://sakhalin.aif.ru/society/metel-uragan-i-shestimetrovye-volny-pogoda-na-sahaline-8-noyabrya

Сайт АиФ. Сахалин и Курилы | Написать нам | ВКонтакте | Одноклассники | МАКС

Иммунитет: лабораторные показатели — не защита от инфекций

В исследовании 2005 года у людей с аллергическим ринитом после приёма спирулины изменилось производство интерлейкина-4 — сигнальной молекулы иммунной системы. Однако это не означает, что иммунитет стал «сильнее» на определённый процент. Другая работа показала уменьшение некоторых симптомов аллергии, но такие результаты нельзя автоматически переносить на профилактику инфекций.

В крупном исследовании TOGETHER, опубликованном в 2024 году, 1126 взрослых с ранним COVID-19 получали спирулину или плацебо. Убедительной пользы по основному показателю — риску длительного пребывания в отделении неотложной помощи или госпитализации — не обнаружили. Не подтвердилось и заметное ускорение облегчения симптомов.

Онкологические заболевания: важен конкретный диагноз

В исследовании 1995 года изучали не рак, а лейкоплакию полости рта — потенциально предраковое поражение слизистой. После года приёма спирулины оно полностью исчезло у 20 из 44 участников, тогда как в группе плацебо — у 3 из 43. Однако у части людей поражения вернулись после прекращения приёма. Эти данные не доказывают, что спирулина лечит рак или предотвращает его развитие.

Спирулину также исследовали как дополнение к химиотерапии. Авторы сообщили об изменениях показателей крови и иммунной системы, но это не подтверждает уменьшение опухоли или увеличение продолжительности жизни. Добавка не может заменять назначенное лечение.

Печень: предварительные данные и важные оговорки

В небольшом восьминедельном исследовании пациентов с жировой болезнью печени изучали соус со спирулиной. Авторы сообщили об изменениях некоторых показателей, включая АЛТ и АСТ. Участники получали 20 граммов соуса, а не чистой спирулины.

В 2025 году журнал опубликовал редакционное уведомление о сомнениях в части данных о питании участников. Статью не отозвали, однако редакция попросила учитывать эту оговорку. Кроме того, результаты по ферментам не доказывают устранение фиброза или предотвращение цирроза.

Итог зависит от того, что именно проверяли: отдельные иммунные показатели, симптомы аллергии, состояние слизистой или ферменты печени. Пока этих данных недостаточно, чтобы называть спирулину универсальным средством для иммунитета, профилактики рака или «восстановления» печени.

Неправильная настройка жесткости воды

Одной из причин возникновения налета может стать неверно выставленный уровень жесткости воды. Посудомоечная машина содержит ионообменник, который требует оптимальных настроек. Если уровень жесткости установлен слишком низко, ионообменник работает неэффективно, и соли кальция начинают оседать на посуде.

Решение: Проверьте жесткость вашей водопроводной воды с помощью тест-полосок или на сайте вашего водоканала.

Недостаток или избыток специальной соли

Специальная соль необходима для регенерации ионообменника. Нехватка соли может привести к коррозии, повреждению бака и образованию налета на посуде. Избыток соли также негативно сказывается на работе машины.

Решение: Важно использовать соль, даже если вы применяете универсальные капсулы. Соль должна постоянно находиться в отсеках для обеспечения стабильной работы ионообменника.

Ополаскиватель и его влияние на налет

Ополаскиватель способен снизить поверхностное натяжение воды, что помогает ей не оставлять капель на посуде. Неправильная дозировка ополаскивателя может вызывать белесые разводы, пишет источник.

Решение: Если налет напоминает высохшие капли, увеличьте дозировку ополаскивателя. В случае появления радужных разводов стоит уменьшить подачу средства.

Забитые фильтры и форсунки

Если забились фильтры или распыляющие форсунки, это приводит к снижению давления воды, что мешает качественной мойке. Регулярное обслуживание поможет избежать этих проблем.

Решение: Раз в месяц очищайте сетчатый фильтр и форсунки от остатков пищи. Это поможет поддерживать эффективность мойки.

Специфическая коррозия стекла

Если налет проявляется как помутнение, это может указывать на коррозию, вызванную чрезмерно мягкой водой и высокой температурой мойки.

Решение: Используйте деликатные режимы для мытья хрупких стеклянных предметов.

Правильный выбор средств для посудомоечных машин, таких как продукция Mister DEZ, поможет эффективно справляться с загрязнениями, не оставляя химических следов. Эти средства подходят для использования в домах с септиками и имеют высокое качество.

Какие фильтры предусмотрены конструкцией

Штатный фильтр улавливает загрязнения и помогает поддерживать нормальную циркуляцию воздуха. В некоторых моделях он состоит из наружной и внутренней частей. Другие сушильные машины оснащены дополнительным фильтрующим элементом в нижней части корпуса или рядом с теплообменником.

Наличие нескольких сеток не означает, что одну из них нужно докупать отдельно. Расположение фильтров, порядок очистки и перечень комплектующих указаны в инструкции к конкретной модели. Загрязнённый фильтр может затруднять прохождение воздуха и увеличивать время сушки, поэтому очищать его нужно по рекомендациям производителя.

Когда дополнительный фильтр действительно нужен

Покупка оправдана, если штатный элемент повреждён или производитель предусмотрел отдельный фильтр, который продаётся как аксессуар. Совместимость детали должна быть подтверждена для конкретной модели.

Советы самостоятельно закрыть теплообменник сеткой или поролоном не универсальны. Если производитель не рекомендует такие материалы, они могут затруднить циркуляцию воздуха и повлиять на работу машины. При этом теплообменник может нуждаться в регулярном обслуживании — выполнять его следует способом, указанным в инструкции.

Как подобрать замену

Перед покупкой проверьте точное название модели и выясните, какой именно элемент требуется: замена штатного фильтра или предусмотренный производителем дополнительный аксессуар. Внешнего сходства и подходящего размера недостаточно — важны правильная установка и совместимость.

Сухой ворс удаляют в соответствии с инструкцией. Если производитель разрешает промывать фильтр, перед установкой его нужно полностью высушить. Порванную сетку, деформированную рамку или сломанное крепление следует заменить. Универсального срока службы фильтра нет: ориентируйтесь на его состояние и рекомендации производителя.

Итог прост: дополнительный фильтр нужен не каждой сушильной машине. Сначала проверьте комплектацию и руководство, а при сомнениях уточните совместимость у продавца или в сервисе.

Птицефабрика «Островная» в Сахалинской области перешла под управление новой компании. Предприятие ждёт масштабное обновление, из-за которого производство мяса бройлеров временно приостановят. Возобновить выпуск продукции планируют в марте 2027 года.

Подробнее https://sakhalin.aif.ru/society/na-sahaline-priostanovyat-proizvodstvo-myasa-pticy-na-ostrovnoy

Сайт АиФ. Сахалин и Курилы | Написать нам | ВКонтакте | Одноклассники | МАКС

В Чите завершилось первенство ДФО по волейболу среди девушек 2012-2013 г.р. 7 ноября состоялись решающие матчи.

Победительницами турнира стали волейболистки из Приморья. В матче за первое место они переиграли Забайкалье (3:1).

Бронзовые награды отправляются на Сахалин. В матче за третье место команда спортшколы по волейболу забрала их у соперниц из Амурской области – 3:0 (25:23, 25:17, 25:29).

Бронзовые призеры первенства ДФО: Маргарита Афонина, Ксения Баскова, Элина Белоусова, Александра и Светлана Дуплий, Дарья Епанешникова, Мария Ильюшенкова, София Малыгина, Ярослава Ханьковская, Ульяна Часовских, Майя Че, Таисия Черных, тренер Екатерина Игоревна Бронникова.

8 ноября в России отмечается День ветеранов спорта. Это повод поздравить всех, кто вписал свое имя в историю островного спорта и заложил фундамент сегодняшних и завтрашних побед.

Нельзя переоценить Ваш вклад в развитие и популяризацию здорового образа жизни в Сахалинской области. Вы являетесь живым примером для юных спортсменов. Они равняются на Вас и мечтают превзойти Ваши достижения.

Пусть в венах всегда бурлит кровь, здоровье и молодость. Никогда не сбавляйте ритм своей жизни, будьте всегда на высоте, в хорошем расположении духа и активном тонусе!

История появления сорта

Гибрид «Ласточка» стал результатом труда российских селекционеров, которые создали его с целью удовлетворить спрос сельских жителей северных и центральных регионов на качественные томаты, способные плодоносить в условиях короткого и прохладного лета. Он был включён в Государственный реестр селекционных достижений после успешных испытаний, где подтвердил свою устойчивость к основным заболеваниям и хорошую урожайность. Для достижения лучших результатов рекомендуется выращивать его в теплицах, особенно в северных областях, пишет источник.

Краткая характеристика сорта

«Ласточка» — гибрид первого поколения (F1), что гарантирует однородность и высокие результаты. Однако, из-за особенности генетического материала, семена с таких растений не подойдут для следующего посева. Главная характеристика — индетерминантный тип роста, что требует систематического формирования куста. Кусты могут расти до 2 метров и требуют опоры, особенно в условиях теплиц.

Уход за растением

Для успешного выращивания необходимы:

Томат «Ласточка» отлично подходит для тепличных условий, где создаётся стабильный микроклимат, позволяющий ему полностью раскрываться. Его плоды не только красивы, но и универсальны в использовании, идеально подходя как для свежих салатов, так и для консервирования.

Соблюдение всех правил агрономии позволит реализовать весь потенциал данного сорта и предоставить прекрасный урожай в любых условиях.

Как выбрать место и посадить розу

Большинству сортов подходят солнечные, защищённые от сильного ветра участки. Желательно, чтобы утром листья быстро просыхали от росы: это помогает снизить риск грибковых заболеваний. Розам нужна плодородная, рыхлая почва без застоя воды. Для вьющихся побегов заранее предусмотрите опору, но не размещайте её вплотную к стене — растению потребуется пространство для проветривания.

Перед посадкой осмотрите саженец, удалите повреждённые корни и побеги. Если корни подсохли, их можно ненадолго поместить в воду. Посадочную яму сделайте достаточно просторной, чтобы корни свободно располагались внутри. После засыпки землёй слегка уплотните её, хорошо полейте куст и замульчируйте поверхность.

Уход в течение сезона

В период активного роста розам нужен регулярный полив: почву увлажняют обильно, но не допускают заболачивания. Воду направляют под корень, стараясь не мочить листья. Весной растения подкармливают, а во время бутонизации и цветения используют удобрения для роз, соблюдая инструкцию, пишет Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Длинные побеги аккуратно распределяют по опоре и подвязывают мягким материалом. Отцветшие цветки и сухие, повреждённые ветви своевременно удаляют. Обрезка зависит от сорта: одни плетистые розы цветут на прошлогодних побегах, другие — на приросте текущего года, поэтому перед сильным укорачиванием стоит уточнить особенности конкретного растения.

Подготовка к холодам

В регионах с морозными зимами розы укрывают после наступления устойчивого похолодания. Побеги снимают с опоры, по возможности пригибают к земле и защищают воздухопроницаемым материалом. Весной укрытие снимают постепенно, чтобы кусты привыкли к солнцу и перепадам температуры.

В воскресенье, 8 ноября, Сахалинская область продолжит находиться под влиянием мощного циклона. На острове ожидаются снегопады и метели, на Курилах — ураганный ветер с порывами до 35 метров в секунду. У побережья островов прогнозируются волны высотой шесть метров и более.

Подробнее https://sakhalin.aif.ru/society/metel-uragan-i-shestimetrovye-volny-pogoda-na-sahaline-8-noyabrya

Сайт АиФ. Сахалин и Курилы | Написать нам | ВКонтакте | Одноклассники | МАКС

Ставка на удачу: амбициозный дебют

Девятикратный победитель IndyCar, Херта, решительно переключился на европейские гонки, подписав контракт тест-пилота «Cadillac» в Формуле-1, параллельно участвуя в полном сезоне Ф2 с «Hitech Grand Prix». Это не просто шаг для галочки, а стремление к его давней мечте о Формуле-1.

Ожидания от Cadillac

Дэн Тоурисс, генеральный директор «Cadillac F1 Team», четко обозначил ожидания от пилота. Команда акцентирует внимание на развитии, а не только на мгновенных результатах. «Мы рассчитываем на финиш Херты в топ-10 в Ф2. Его главное задание – освоить трассы и шины, а также развить навыки для будущей работы в Формуле-1», – заявил он.

Проведение времени в симуляторе, тренировки в «FP1» и техническая интеграция в программу «Cadillac» будут оцениваться при его подготовке к Формуле-1.

Все или ничего

На вопрос, удовлетворит ли его результат в топ-10, Херта ответил недвусмысленно: «Если цель не выиграть, я не вижу смысла в этом». Он настаивает на том, что важно не просто участвовать, а доминировать, показывая отличные результаты с самого начала.

Ранние тесты в Барселоне подтвердили его потенциальные возможности: Херта финишировал в топ-10 в первые два дня, а в третий день завершил тест четвертым. Эти результаты многообещающие, учитывая его адаптацию к новой машине и трассам.

Несмотря на опыт в IndyCar, он считает, что каждый пилот на данном этапе уже на высоком уровне, и его преимуществом будет только опыт, а не годы.

Более широкая перспектива

Результаты Херты не будут оцениваться отдельно. Как подчеркнул Тоурисс, важно учитывать работу в симуляторе и участие в практиках. «Быть за рулем машины Формулы-1 – это главное для подготовки», – отметил Херта, сообщает источник.

Херта ожидает, что его первый сезон в «Cadillac» в Формуле-1 стартует в марте в Альберт-Парке, одновременно с его кампаниями в Ф2. Для команды финиш в топ-10 – знак стабильного прогресса, но для Херты этот результат – лишь минимальная планка. Его цель – доказать, что квалификация в Формулу-1 должна основана на заслугах, а не на маркетинге.

Херта уже настроен на победы и полю, ведь для него выигрывать – единственный приемлемый исход.

Где расположить капусту романеско

Чтобы капуста радовала своим урожаем, необходимо выбрать идеальное место для ее высадки:

• Выбирайте солнечные участки: капуста романеско требует много света для формирования плотных соцветий. В недостатке света растения вытягиваются, а соцветия становятся рыхлыми.
• Следует избегать ветреных мест: сильные порывы могут повредить большие листья и соцветия, поэтому лучше отдавать предпочтение защищённым грядкам.

Важно! Строго избегайте высадки после других крестоцветных культур, таких как брокколи или редька. Лучшие предшественники – это картошка, томаты или бобовые.

Подготовка почвы и выращивание рассады

Почва – залог успешного роста капусты:

• Осенью или ранней весной засевайте участок сидератами, такими как фацелия или овес. Эти культуры улучшат структуру почвы и весной сформируют рыхлый слой для посадки.
• Если вы не использовали сидераты, добавьте компост или перегной, а затем замульчируйте грядку соломой или скошенной травой.

Сеять семена следует за 40-50 дней до высадки в открытый грунт. Для центральных регионов это примерно конец марта – начало апреля. Используйте кассеты для рассады, чтобы избежать пикировки, и поддерживайте постоянную температуру около 18°C. Не забудьте закалить растения перед высадкой на открытом воздухе.

Уход и защита от вредителей

Уход за капустой романеско включает регулярный полив и мульчирование для сохранения влаги:

• Следите за тем, чтобы почва не пересыхала, особенно в жаркие дни. Мульчирование соломой или травой поможет удерживать влагу.
• Окучивание поможет укрепить растения и предотвратить их заваливание, а подкормка в начале роста – обеспечить необходимые питательные вещества.

Чтобы защитить растения от вредителей, таких как белокрылка и крестоцветная блошка, используйте препараты на основе натуральных компонентов и укрывайте рассаду специальным агроволокном. Регулярные профилактические обработки помогут сохранить здоровье растений.

Что понадобится

• среднего кочана капусты;
• 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса;
• 1 банка консервированной кукурузы.

Для заправки подойдут майонез, сметана или натуральный йогурт. Можно также использовать любимый соус для салатов.

Как приготовить

Нашинкуйте капусту как можно тоньше: так она получится нежнее и лучше смешается с остальными ингредиентами. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками и переложите вместе с капустой в салатник.

Слейте жидкость из банки с кукурузой и добавьте зёрна к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом, сметаной или йогуртом и перемешайте.

Подача и варианты

Соль и перец добавляйте по вкусу — салат можно подать и без дополнительных специй. Для более лёгкого варианта выберите йогурт, а если хочется насыщенного вкуса — майонез. Подавайте сразу после приготовления, пока капуста остаётся свежей и хрустящей.

Основные ссылки на традиционные сроки посева можно найти в рекомендациях опытных садоводов, однако важно помнить, что индивидуальные условия на каждом участке могут существенно отличаться.

Как правильно вычислить срок посева перцев

Чтобы определить оптимальную дату посева, необходимо учитывать несколько важных факторов:

Например, если высадка перца в теплицу запланирована на 15 мая и вы выбрали ранний сорт, считайте: 60 дней плюс 7 на всходы, то есть восемь марта — ваше время для посева.

Почему важно учитывать свои условия

Многим садоводам привычно ставить единые сроки для всех. Например, перцы и баклажаны высаживают 20 февраля, а помидоры — 8 марта. Однако такие советы могут не подходить для новичков. Каждый участок уникален, и лучше выбрать подходящий для своих условий срок.

В Сибири, например, весенние заморозки могут длиться до начала июня, и такие расчеты могут оказаться неэффективными. Обычная практика: высевать семена в конце февраля или начале марта, что более реалистично в условиях региона.

Как не дать рассаде погибнуть в начале роста

Чтобы саженцы не стали хилыми, опытные садоводы используют несколько проверенных методов:

• Используйте подсветку: светодиодные лампы на 60 см, мощностью минимум 36 Вт, являются оптимальным выбором. Длина лампы также важна для хорошего освещения.
• За два месяца до высадки переносите рассаду на веранду или балкон. Это улучшает условия и снижает стрессы для растений.
• За месяц до высадки растению нужно обеспечить защиту от возможных заморозков, вынося его под навес на свежем воздухе.

Соблюдается баланс между температурой и светом, что позволяет растению активно развиваться. Успешный итог зависит от индивидуальных подходов садоводов, поэтому важно экспериментировать и настраивать процесс по своему опыту.

Для 2026 года среди пользователей Лунного календаря заметны такие оптимальные дни для посадок: 27 януар, 1, 19-25 февраля и несколько дней в марте. Однако рекомендуется не игнорировать личный опыт и особенности климата при принятии решения о сроках.

По словам одного из таких работников, после десяти лет на производстве решение уйти стало для него способом поставить точку в привычном режиме. Целую смену приходится проводить на ногах, часть оборудования давно устарела, а инициатива не всегда встречает поддержку руководства. Даже стандартная пятидневка, считает он, оставляет мало времени на восстановление.

Зарплата и условия труда

Новичку могут предложить около 45 тысяч рублей, тогда как доход в 150 тысяч доступен лишь квалифицированным специалистам — и не сразу. Чтобы накопить опыт и добиться такого уровня оплаты, нужно годами работать в непростых условиях. При этом требования к дисциплине бывают строгими как на частных предприятиях, так и на заводах, связанных с государственными заказами.

Для молодых людей производственный цех конкурирует с офисом и работой в интернете. В офисе обычно комфортнее физически, а цифровые профессии обещают гибкость и быстрый рост доходов — хотя высокие заработки в блогинге и других онлайн-сферах доступны далеко не всем. На этом фоне перспектива долго трудиться у станка ради будущего повышения кажется многим непривлекательной.

Почему заводская работа потеряла престиж

На отношение к производству повлияла и история последних десятилетий. В 1990-е многие предприятия закрывались, а в семьях остро ощущались безработица и задержки зарплат. Позднее экономика стала развиваться в сторону торговли и услуг: рос спрос на менеджеров, бухгалтеров, юристов и IT-специалистов. Заводская карьера для молодёжи часто уступала более комфортной работе в офисе.

При этом разговоры о бесплатном образовании, жилье и детских лагерях в советское время нередко соседствуют с воспоминаниями о тяжёлом труде тех, кто восстанавливал страну после войны. Рабочие смены, низкие заработки и обязательные займы государству были частью повседневности, которую романтические рассказы о прошлом могут упускать.

Так складывается противоречие: общество ценит результаты промышленного труда, но сами заводские профессии нередко проигрывают конкуренцию за работников. Чтобы изменить ситуацию, одной ссылки на традиции и трудовой подвиг недостаточно: важны достойная оплата, безопасные условия и уважительное отношение к людям.

Как появился сметанковый сыр

В середине XX века советская молочная промышленность расширяла ассортимент и искала способы выпускать новые продукты из местного сырья. Покупателям хотелось нежного сыра без резкой остроты — такого, который пришёлся бы по вкусу и взрослым, и детям. Так возник сметанковый: по распространённой версии, его начали производить в 1960–1970-е годы.

Название отражает главную особенность продукта — мягкий, сливочный вкус с лёгкой молочной сладостью. Сыр обычно имеет кремовый или бледно-жёлтый оттенок, пластичную консистенцию и однородную структуру. Его можно легко нарезать, а за нежность во многом отвечает достаточно высокая жирность, сообщает ДОМиК Ольга Сердюк.

Почему его выбирают до сих пор

Для многих сметанковый сыр связан с детством и семейными завтраками. Но дело не только в ностальгии: его спокойный вкус хорошо сочетается с разными продуктами и не перебивает их. К тому же он остаётся понятным и доступным вариантом на каждый день.

Сыр можно положить на бутерброд, добавить в салат или закуску, использовать для начинки блинов и выпечки. Он подходит и для сливочных соусов. Особенно удачные сочетания получаются со свежими овощами, зеленью, чесноком, рыбой, ветчиной и орехами. Любителям сладкого стоит попробовать его с ягодами, фруктами, мёдом или вареньем.

Простой продукт с широкими возможностями

Сметанковый сыр продолжают выпускать в России, Беларуси, Украине и других странах региона. У разных производителей могут отличаться вкус, жирность и состав, поэтому при покупке стоит изучить упаковку.

Популярность этого сыра объясняется сочетанием простоты и универсальности. Он одинаково уместен на обычном завтраке и праздничном столе, а его мягкий сливочный вкус легко вписывается в самые разные блюда.

Выбор районированных сортов

Первый и важнейший шаг — это выбор районированных сортов, созданных для определенных климатических условий. Селекционеры, работающие над новыми сортами, стремятся к максимальной адаптации своих растений к местным особенностям. Например, южные томаты отличаются мощной листвой, которая защищает плоды от солнца, в то время как северные сорта более быстрорастущие, но не всегда могут выдержать жаркий климат.

• Южные сорта: мощная листва, медленный рост, высокая устойчивость к перегреву.
• Северные сорта: быстрое формирование урожая, но под воздействием южного солнца могут стареть быстрее.

Важно учесть, что производители не всегда указывают целевой регион сорта. Например, сорта 'Новичок' и 'Дар Заволжья' могут не подойти для Центральной России.

Определяем место и условия выращивания

При выборе тоже стоит учитывать, где планируется высадка. На юге можно обойтись без теплиц, в то время как в Центральной России теплица значительно увеличивает шансы на удачный урожай. Не все сорта совместимы с открытым грунтом.

• Супердетерминантные: идеальны как для теплиц, так и для открытого грунта.
• Индетерминантные: нужно высаживать в теплицы, в южных регионах возможна открытая высадка.
• Детерминантные: подходят для обоих способов, в зависимости от условий.

Для жителей городов, у которых нет дач, компактные сорта, такие как 'Балконное чудо', идеально подходят для контейнерного выращивания.

Выбор по сроку созревания и уходу

Необходимо продумать, когда планируется получить урожай. Степень скороспелости сортов варьируется, и лучше выбирать ранние для короткого лета. Быстрые сорта, как правило, быстрее отдают урожай, но плоды могут быть меньше по размеру и количеству.

Также важно учитывать, сколько времени при уходе может быть выделено. Благодаря разнообразию, для занятых огородников существуют сорта, требующие минимального внимания, которые не нуждаются в формировке и подвязывании, тогда как для тех, кто готов потратить время на уход, выбор значительно более широк.

В заключение, выбор подходящих сортов зависит от желаемых целей: для свежих салатов, консервирования или хранения. Для успешного урожая стоит остановиться на сортах, устойчивых к распространённым болезням.

Зеленый салат — яркое начало

Этот универсальный салат станет отличной основой для вашего стола. Подбирайте свежие сезонные ингредиенты, которые всегда под рукой. Варианты без лишних изысков или с добавлением рыбы, утки или ягненка позволят найти оптимальное сочетание для любого гурмана. Уникально, что традиционные составляющие могут быть заменены на того, что есть в холодильнике, а результат останется безупречным, пишет канал.

Сытные закуски для настоящих ценителей

В этом разделе представлены несколько легких, но сытных закусок. Жареное авокадо с крабом и яйцом пашот — идеальная идея для замены обеда, ведь это не только красиво, но и здорово. Крокеты из серых креветок — это хрустящие шарики, в которых взрыв вкуса делает изысканную закуску, идеально подходящую к вину. Не забывайте про севиче из креветок с сулугуни, где свежесть морепродуктов удачно сочетается с ярким маринадом, придающим яркий вкус.

Десерты, которые порадуют глаз и душу

Завершите обед великолепным десертом. Меренга «Павлова» будет настоящим акцентом на столе: легкая, воздушная и необычайно красивое сочетание сливок и ягод играет с любыми вкусами. Кантуччи, которые отлично подходят к кофе или вину, станут идеальным завершающим штрихом. А вот освежающий яблочный сорбет, с лёгкостью приготовленный из свежих ингредиентов, приносит легкую нотку кислинки, создавая неповторимое послевкусие.

Сначала — диагностика и план работ

Специалист осматривает помещение, определяет распространение плесени и выясняет, что могло привести к её появлению. После диагностики согласуются стоимость и порядок работ.

Обработка и биозащита

Поражённые участки обрабатывают составами против грибка, затем наносят биозащитный слой. Чтобы снизить риск повторного появления плесени, важно также устранить источник сырости.

Озонирование помещения

На заключительном этапе проводят озонирование: оно помогает уменьшить количество спор в воздухе и избавиться от запаха сырости. Результат работ можно оценить на фото.

Чтобы узнать подробности или заказать выезд специалиста, звоните +7 (977) 578-98-80 или посетите moldremoval.ru.

Ранее в сети Интернет сообщалось о нарушении прав жителей города Корсакова Сахалинской области на качественное водоснабжение. На протяжении двух месяцев в квартиры многоквартирных домов на улице Краснофлотской и на Приморском бульваре поступает вода, непригодная для потребления и бытовых нужд ввиду наличия примесей. Коммунальная услуга не соответствует санитарным нормам, а бытовые фильтры не справлялись с нагрузкой. Питьевую воду приходилось покупать за свой счёт. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

О выявленной публикации незамедлительно доложено руководителю следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Сахалинской области Андрею Николаевичу Исаеву, который поручил сотрудникам Корсаковского межрайонного следственного отдела оперативно организовать процессуальную проверку.

Председателем СК России Александром Ивановичем Бастрыкиным ситуация поставлена на контроль в центральном аппарате ведомства.

Следователями реализован комплекс мероприятий, направленных на восстановление прав граждан. Во взаимодействии с МУП «Водоканал» усилен контроль качества воды, вследствие чего в настоящий момент в систему водоснабжения подаётся вода надлежащего качества. Права жильцов домов восстановлены в полном объёме.

Следственное управление Следственного комитета России по Сахалинской области продолжает работу, направленную на защиту прав и законных интересов граждан, оперативно реагируя на сигналы и принимая меры к устранению допущенных нарушений.

В связи с неблагоприятными погодными условиями скорректировано расписание рейсов Южно-Сахалинск - Советская Гавань и в обратном направлении, а также Южно-Сахалинск - Южно-Курильск

и Советская Гавань - Хабаровск.

В Хабаровске отложены вылеты авиарейсов в Москву, Охотск и Ноглики.

Из Николаевска-на-Амуре задержаны вылеты рейсов в Аян, Чумикан и Хабаровск, из Охотска - в Николаевск-на-Амуре, Хабаровск, из Богородского - в Хабаровск.

Транспортные прокуроры следят за соблюдением прав пассажиров и предоставлением им обязательных услуг.

В случае нарушения законных интересов граждане могут обратиться к дежурному прокурору Дальневосточной транспортной прокуратуры по тел. 8924-201-5760.

Прелести контейнерного огорода

Морковь, благодаря своей холодостойкости, можно высаживать уже в марте, что делает её отличным вариантом для контейнерного огорода. Эти корнеплоды не требуют предварительного прогрева, а достаточно освещения на улице, чтобы дать здоровые всходы.

При выборе сортов моркови для контейнеров следует учитывать, что объем почвы в них ограничен. Оптимальными сортами для таких условий являются:

• Парижская каротель — ранние и компактные корнеплоды, готовые к сбору всего за 40-60 дней.
• Амстердамская — ещё один раннеспелый сорт с мелкими, но сочными корнеплодами, идеально подходящие для быстрого урожая.

Выбор сортов лука для контейнерного огорода

Для контейнерного выращивания лука подойдут многозачатковые сорта, такие как шалот и семейный лук. Мелкие луковки-севки лучше всего подходят, а крупные головки занимают слишком много пространства и не дают достаточного количества зелени.

Многолетние виды, такие как шалот и батун, идеально подходят для контейнеров: они неприхотливы и могут многократно обрезаться, предлагая свежую зелень в любое время.

Как правильно выращивать морковь и лук

Морковь в контейнерах требует высоты не меньше 30-40 см. Важно использовать рыхлую и питательную почву, исключая тяжелые глины, которые испытывают тяжёлую судьбу в этом случае. Сеять семена можно, равномерно распределяя их по поверхности почвы и затем засыпая слоем 0.5-1 см. После полива стоит накрыть пленкой для создания тепличного эффекта.

Что касается лука, его корневая система не требует глубины, но важна площадь питания. Лук не так чувствителен к условиям роста, но необходимо следить за влажностью почвы: переувлажнение или пересушивание может негативно сказаться на урожае. Использование контейнеров делает процесс более удобным, а также дает возможность легко регулировать условия роста для каждого растения.

Прокуратура города Южно-Сахалинска Сахалинской области провела проверку исполнения трудового законодательства АО «Сахалин-Инжиниринг».

Установлено, что с 2025 года предприятием не выплачивалась заработная плата в установленный срок, в связи с чем перед 613 работниками образовалась задолженность по оплате труда в сумме свыше 200 млн рублей.

Прокуратура внесла руководителю организации представление об устранении нарушений закона, по постановлению прокурора виновное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ (невыплата или неполная выплата в установленный срок заработной платы).

После вмешательства прокуратуры права работников восстановлены, задолженность по заработной плате погашена.

История и традиции блюда

Бефстроганов — это уникальное сочетание русской кухни и французской кулинарной техники, ставшее объектом восхищения на протяжении многих лет. Его подают в ресторанах, готовят для семейных ужинов и выбирают для особых мероприятий. Это не просто блюдо; это традиция, не терпящая спешки. Он подразумевает уважительное отношение к мясу и точность в температуре.

Существует несколько причин, по которым оно стало популярным: это статусное, но при этом доступное по ингредиентам блюдо, которое требует лишь точности в его приготовлении.

Полезные советы по приготовлению бефстроганова

Ингредиенты и пошаговое приготовление

Ингредиенты на 4 порции:

• Говяжья вырезка — 600 граммов
• Лук репчатый — 250 граммов
• Сливочное масло — 40 граммов
• Растительное масло — 20 миллилитров
• Пшеничная мука — 15 граммов
• Сметана — 250 граммов
• Говяжий бульон — 200 миллилитров
• Томатная паста — 20 граммов
• Соль — 9 граммов
• Черный молотый перец — 3 грамма
• Горчица — 15 граммов

Пошаговые действия:

Подавайте бефстроганов с картофельным пюре или отварным рисом, что подчеркнет его текстуру и вкус. Добавление коньяка на этапе ввода бульона добавит глубину аромата и сделает блюдо более изысканным.

Бефстроганов дает возможность удивить своих близких и подчеркнуть атмосферу любого застолья. Этот рецепт станет надежной основой для успешной кулинарной практики.

Пицца и выпечка — разные блюда, но схожий выбор

Обсуждение возможного запрета вызвало неоднозначную реакцию среди поваров, рассказал Прокофьев. Он отметил, что пицца, пирожки, расстегаи и кулебяки отличаются друг от друга, однако пиццу готовить проще.

Дети любят пиццу

Шеф-повар также обратил внимание на популярность этого блюда среди детей. По его словам, пицца и пирожки практически не различаются по калорийности и содержанию белков, жиров и углеводов. Поэтому, считает Прокофьев, сам по себе формат блюда не должен быть поводом для запрета.

Любители ли вы квашеную капусту? К примеру, с клюквой и тмином – пикантную? Или с антоновскими яблоками - ароматную? А может - с хреном и укропом - по-ядренее? Это домашнее блюдо снова становится модным. В сети такую капустку называют нашим "суперфудом", делятся любимыми рецептами, обещая огромную пользу от продукта. И талию мечты, если регулярно ею питаться. Что из этого правда, а что все-таки хайп? Разобраться нам помог ведущий научный сотрудник отделения гастроэнтерологии, гепатологии и диетотерапии Клиники лечебного питания, доктор медицинских наук Сергей Морозов.

А рецептами вышеперечисленных капусточек, как и секретами выбора правильного кочана поделилась здесь доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Алла Новокшанова.

Подписаться на @truekpru | Читать нас в MAКС

Незнакомцы сыграли супругов на празднике, а через месяц решили пожениться по-настоящему

Стася и Виктор познакомились в сентябре в Новосибирске. По сценарию вечеринки, на которую их пригласили, они изображали мужа и жену, хотя до этого никогда не встречались. Виктор прилетел из Южно-Сахалинска, а Стася собиралась просто повеселиться с подругами.

На самой вечеринке они сначала придерживались ролей, потом разговорились, а после празднования отправились гулять по городу. А уже через месяц девушка прилетела к Виктору на Сахалин, где получила предложение руки и сердца. Теперь пара готовится к настоящей свадьбе, которая пройдет в январе в Москве.

Это была репетиция

Подписаться на @truekpru | Читать нас в MAКС

Стася и Виктор познакомились на фейковой свадьбе в Новосибирске 19 сентября. По сценарию вечеринки они изображали мужа и жену, хотя до этого никогда не встречались. Виктор ради праздника прилетел из Южно-Сахалинска, а Стася собиралась просто повеселиться с подругами и на следующий день забыть об этой истории.

На самой вечеринке они сначала придерживались ролей, но постепенно все больше узнавали друг друга уже без сценария. Разговорились, провели время вместе, а после свадьбы отправились гулять по городу, недалеко от НОВАТа. Времени им, по мнению обоих, даже не хватило.

А уже через месяц девушка прилетела к Виктору на Сахалин, где получила предложение руки и сердца. Теперь пара готовится к настоящей свадьбе, которая пройдет в январе в Москве.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Вот шесть причин, почему домашние любимцы могут не реагировать на команды или просьбы своих хозяев.

1. Кошки имеют независимый характер

Хотя кошки могут проявлять привязанность и ласку, они не испытывают той же зависимости от человека, как собаки. Исследования показывают, что уровень привязанности у кошек ниже, и они не всегда реагируют на уход хозяина так, как это делают собаки. Эти животные склонны к одиночным охотничьим привычкам, что также подтверждает их независимый нрав.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что кошки могут громко реагировать на возвращение хозяев, что говорит о стремлении к общению и взаимодействию, но не обязательно подразумевает безусловное послушание.

2. Правильный тон имеет значение

Как вы общаетесь со своим питомцем, тоже играет большую роль. Кошки способны различать интонацию и оттенки голоса. Использование ласкового тона может привлечь внимание питомца лучше, чем простые команды. Важно говорить с кошкой непринужденно, подобно тому, как мы общаемся с детьми, и это может укрепить связь между хозяином и животным.

3. Необходимость вознаграждения

Отсутствие достаточных стимулов — еще одна причина игнорирования со стороны кошек. Ожидание, что питомец выполнит команду без награды, может привести к разочарованию. Также важно понимать, что предоставление любимого лакомства или положительного подкрепления может помочь в процессе обучения. Найти правильный стимул — ключ к тому, чтобы привлечь внимание кошки.

При этом стоит учитывать, что стресс, болезни или негативный опыт могут повлиять на поведение кошки. Важно следить за состоянием питомца, ведь изменения в его здоровье могут быть причиной нежелательного поведения.

- Титанический труд морских экскаваторов. В порту Корсакова приступили к углублению дна. Какие перспективы ждут южные морские ворота Сахалина?

- Традиции - разные. История - общая. На Сахалине и Курилах отметили День народного единства.

- Здесь помогут и олимпийским чемпионам, и простым спортсменам, и всем остальным. Медицинский туризм на Сахалине. Что остров может предложить для реабилитации?

- Можно и смотреть, и трогать! Ночь искусств объединила десятки площадок. Как жители региона прикоснулись к прекрасному?

Главные события и люди, которые повлияли на нашу жизнь. Вся неделя в одном выпуске https://rutube.ru/video/9514e25d9b59b065a499aee7c6a76516/

Губернатор Валерий Лимаренко принял участие в открытии выставки «Знамена Победы»

В ММК «Победа» открылась уникальная выставка «Знамена Победы». Впервые на островах экспонируются подлинные знамена воинских частей, участвовавших в Южно-Сахалинской наступательной и Курильской десантной операциях.

В открытии принял участие губернатор Валерий Лимаренко. Глава региона подчеркнул, что знамена — это символы Победы, определившие судьбу Сахалина и Курил.

Что можно увидеть?

Подлинные знамена 165-го стрелкового полка и 138-го стрелкового Краснознаменного полка из фондов Центрального музея Вооруженных сил РФ.

Аутентичные копии знамен 2-й отдельной стрелковой бригады, 113-й Сахалинской отдельной стрелковой бригады и 101-й стрелковой дивизии.

Электронную экспозицию из 20 знамен войсковых частей.

Выставка будет работать до 27 февраля 2027 года.

Южно-Сахалинск:+1, снег,+1, небольшой снег

Корсаков:+2, небольшой снег,+2, облачно с прояснениями

Холмск:+1, снег,+1, небольшой снег

Поронайск:0, небольшой снег,+3, пасмурно

Смирных:+1, небольшой снег,0, пасмурно

Ноглики:+1, снег,0, небольшой снег

Оха:0, снег,-1, небольшой снег

Южно-Курильск:+3, небольшой снег,+5, небольшой снег

Курильск:+3, снег,+6, небольшой дождь

Прогноз для всех районов области на нашем сайте: http://services.astv.ru/weather

Титанический труд морских экскаваторов. В порту Корсакова приступили к углублению дна. Какие перспективы ждут южные морские ворота Сахалина?

Традиции - разные. История - общая. На Сахалине и Курилах отметили День народного единства.

Здесь помогут и олимпийским чемпионам, и простым спортсменам, и всем остальным. Медицинский туризм на Сахалине. Что остров может предложить для реабилитации?

Можно и смотреть, и трогать! Ночь искусств объединила десятки площадок. Как жители региона прикоснулись к прекрасному?

Главные события и люди, которые повлияли на нашу жизнь. Вся неделя в одном выпуске.

Новый выпуск можно посмотреть здесь.

Все наши передачи теперь доступны в приложении «Острова.65» и на сайте «Смотрим Сахалин».

Модернизация порта Корсаков. Специалисты приступили к масштабным дноуглубительным работам. Как реконструкция изменит работу морской гавани и какие новые возможности откроет для экономики области.

День народного единства. На Сахалине и Курилах отметили один из главных государственных праздников. Общая история, многообразие культур и традиции, которые объединяют жителей наших островов.

Медицинский туризм и реабилитация. Сахалинское здравоохранение выходит на новый уровень. Что сегодня островные центры могут предложить для качественного восстановления спортсменам и всем жителям региона.

«Ночь искусств» на островах. Масштабная всероссийская акция объединила десятки площадок. Как прошли главные выставки, мастер-классы и интерактивы, где искусство в буквальном смысле становилось ближе к зрителю.

Все передачи теперь доступны в приложении Острова.65 и на сайте «Смотрим. Сахалин».

Почему покупатели выбирают готовые решения

Росту интереса способствуют несколько факторов. Производители и торговые сети контролируют качество на разных этапах: поставщиков оценивают ещё до начала сотрудничества, а значительная часть продукции проходит проверку при поступлении в распределительные центры. Дополнительным инструментом контроля должна стать маркировка.

На спрос также влияет популярность готовой еды: в прошлом году её продажи в крупных сетях выросли на 30%. Покупатели всё чаще выбирают продукты, которые не требуют долгой подготовки: филе, стейки, порционные медальоны, рыбные палочки и очищенные замороженные морепродукты.

Что покупают в сетях

В магазинах «Магнит» отмечают интерес к филе и продуктам почти полной готовности — например, котлетам и рыбе в панировке или маринаде. Особенно заметен этот тренд среди жителей крупных городов в возрасте 25–45 лет. В «АШАНе» растут продажи филе и стейков из лососёвых и тунца. В «Перекрёстке» популярны креветки на развес, рыбные полуфабрикаты, минтай и охлаждённая форель.

При этом сохраняется спрос на пресервы, слабосолёную и копчёную рыбу, а также крабовые палочки и мясо сурими. Последние занимают более пятой части ассортимента морепродуктов.

Выбор зависит от формата магазина

В ассортименте торговых сетей может быть от 10 до более 60 видов рыбных полуфабрикатов — от филе и фарша до котлет. Выбор морепродуктов варьируется от нескольких позиций до более чем 250. Количество видов крабовых палочек и мяса сурими — от двух до 50.

Ритейлеры и участники рыбной отрасли развивают категорию с помощью фестивалей, дегустаций, мастер-классов и акций. Такие инициативы помогают знакомить покупателей с ассортиментом и делают рыбные продукты доступнее для повседневного меню.

На улицах работали десятки человек и техника. Всё это для того, чтобы передвигаться по Южному было комфортно и безопасно.

Спасибо вам за работу и чистый город!

Южно-СахалинскVK I TG I OK

Сахалинские школьники и студенты приглашаются к участию во Всероссийском конкурсе сочинений «Без срока давности». Прием работ на школьный этап уже идет - успейте подать заявку до 19 января!

«Без срока давности» — крупнейший образовательнопросветительский проект, который с 2019 года помогает беречь историческую правду. Его цель — сохранить память о трагедии мирного населения СССР в годы Великой Отечественной войны: о тех, кто остался на оккупированных землях, был угнан на принудительные работы, потерял близких.

Конкурс проводится среди четырёх возрастных категорий: ученики 5–7-х, 8–9-х, 10–11-х классов, а также студенты колледжей и техникумов.

Этапы конкурса:

Школьный — до 19 января 2027 года.

Муниципальный — с 20 января по 5 февраля.

Региональный — с 6 по 17 февраля.

Федеральный — с 18 февраля по 17 марта 2027 года.

Подробная информация о порядке проведения и требованиях к оформлению работ — на официальном сайте конкурса.

Учредитель конкурса— Министерство просвещения РФ, региональный оператор - центр допобразования «Унисон».