В Кракове 7 ноября мужчина в камуфляже открыл стрельбу на Рыночной площади: погибли 6 человек, 16 ранены, включая россиянку. Задержан 25-летний поляк, дома найдены тела трёх его родственников.

Поезд Всероссийского Деда Мороза отправился из Великого Устюга в шестое путешествие по России — 24 тысячи км и 65 городов. Вернуться в резиденцию планируется 9 января.

Российские фигуристы взяли четыре медали на Гран-при Китая: золото — Мишина/Галлямов, серебро — Трусова/Дикиджи, бронза — Семененко в мужском одиночном катании.

МИД Франции сообщил, что европейские страны примут участие в трёхсторонних переговорах по Украине 10-11 ноября в Абу-Даби, где Россию представит Владимир Мединский.

Олега Газманова внесли в базу War & Sanctions украинской разведки за поддержку СВО, гастроли в Крыму и помощь военным. В тот же список попала актриса Наталья Варлей.

На прилавках Эльмара Бугулова и Алексея Колмакова можно найти множество видов грибов: белые, лисички, опята, маслята, а также подберезовики и подосиновики. Среди редкостей можно встретить моховики, желтые ежовики, вешенки и грузди красно-коричневые. Этот ассортимент вызывает настоящий интерес у посетителей ярмарки.

Грибная инициатива

Эльмар и Алексей начинали с заготовок для себя, но вскоре осознали, что грибов становится слишком много, и это порождает необходимость делиться ими с окружающими. "Банки и мешки заполнялись, а друзья стали стесняться брать грибы просто так, – сообщает Эльмар. – Так и родилась идея сделать из этого настоящую работу, в которую мы привносим творческий подход. " В ближайших планах участников ярмарки – внедрение новых рецептов, которые позволят им предлагать покупателям икру, комбучу и даже варенье из грибов.

Ассортимент на заказ

Алексей рассказал, что ассортимент формируется с учетом запросов покупателей. Если кто-то интересуется определённым видом грибов, его обязательно постараются включить в следующую сборку. “Подберезовики и подосиновики создают насыщенный, глубокий бульон, в то время как лисички идеально подходят для приготовления соусов и начинки”, – подчеркнул он, делясь кулинарными находками.

На работу придется выйти 11 января

https://astv.ru/jswair?utm=max

Ближайшие три дня, по прогнозу синоптиков, будут снежными и прохладными Не забудьте утеплиться и будьте осторожны на дорогах

Ну и главный вопрос — как прошли ваши выходные? Делитесь реакциями!

— отлично

— неплохо, но могло быть и лучше

— работал, наверстаем в следующие.

Всем продуктивных будней!

На Сахалине суд конфисковал свыше 20 млн рублей за незаконно вывезенные за границу биоресурсы;

В Приморском крае к штрафу в 11 млн рублей и условному лишению свободы приговорен руководитель коммерческой организации за дачу взятки;

В Приморском крае транспортная прокуратура защитила права импортера и помогла вернуть почти 7 млн рублей;

После вмешательства Ванинской транспортной прокуратуры арендатор оплатил 22 млн рублей задолженности за пользование причалами в морском порту;

После вмешательства Находкинской транспортной прокуратуры бывшему руководителю одного из морских терминалов выплачено свыше 2 млн рублей задолженности по заработной плате;

В Уссурийске к 2 годам лишения свободы осужден иностранный гражданин за взятку сотруднику полиции;

В Приморском крае

по постановлению транспортного прокурора коммерческая организация оштрафована на 500 тыс. рублей за совершение коррупционного правонарушения;

В Еврейской автономной области транспортный прокурор направил в суд уголовное дело в отношении двух участников группы по распространению наркотиков.

Больше новостей:

MAX | Telegram | сайт

Погода в центральной и северной частях Сахалина нормализовалась. В связи с этим вечером 8 ноября открыли движение на участке федеральной трассы, которое ранее вводили для всех видов авто.

По данным регионального минтранса, ограничения сняли с 21:00 на отрезке от Тымовского до Ноглик (с 500 по 624 км автодороги Южно-Сахалинск - Оха).

Возобновили движение автобусов по маршрутам:

529 Южно-Сахалинск — Оха;

531 Поронайск — Ноглики.

Клубнике нужна подходящая почва, а не щёлочь

Земляника садовая лучше развивается в слабокислой почве. Сода, напротив, может повышать её щёлочность, а содержащийся в ней натрий при регулярном внесении накапливается в грунте. Это грозит нарушением питания растений и ухудшением состояния почвы. Поэтому рассыпать порошок по грядке или добавлять его в полив без проверки кислотности не стоит.

Опрыскивание не заменяет защиту от болезней

Растворы пищевой соды иногда используют как вспомогательное средство против отдельных грибковых проблем, однако это не универсальное лечение и не гарантия урожая. Концентрация и частота обработок имеют значение: слишком крепкий раствор может повредить листья. Перед применением любого средства лучше проверить его на небольшом участке и следовать инструкции, если используется готовый препарат.

Для профилактики болезней полезнее соблюдать агротехнику: не загущать посадки, удалять сухие и поражённые листья, поливать у основания кустов и своевременно обновлять мульчу. Если клубника плохо растёт, сначала проверьте кислотность и состав почвы, а затем подберите удобрение или средство защиты, предназначенное именно для этой культуры.

Сода может пригодиться в отдельных бытовых ситуациях, но считать её надёжным способом повысить урожайность клубники не следует. Бережный уход и точная диагностика проблем принесут грядке больше пользы, чем бесконтрольное внесение домашних средств.

Пояснение: Если квартира находится в общей долевой собственности, каждый собственник самостоятельно уплачивает налог на имущество физических лиц пропорционально своей доле.

Например, если квартира принадлежит двум собственникам в равных долях, каждому из них начисляется налог исходя из 1/2 доли в праве собственности.

Таким образом, обязанность по уплате налога возникает у каждого собственника, а не только у одного из них.

#миф_правда

9 ноября на Руси давали обещания. Среди наших предков бытовало поверье, что святые в этот день помогут исполнить заветную просьбу каждого.

Деньги в долг не давали, в противном случае можно было самому остаться без гроша в кармане. По снежной погоде древние славяне предсказывали холодную зиму. По дождливой – мягкую и тёплую.

#приметыиповерья

Голубой жасмин — не жасмин

Плюмбаго принадлежит к семейству Свинчатковые. Голубым жасмином его называют за окраску цветков и ассоциации с тёплым климатом, но к настоящим жасминам растение отношения не имеет. В природе и культуре встречаются виды с голубыми, белыми и розовыми цветками.

Особенно популярен плюмбаго капский: его небесно-голубые соцветия появляются на протяжении долгого сезона. Существует и белоцветковая форма Alba. Плюмбаго розовый отличается более компактным ростом и насыщенными пурпурно-малиновыми цветками.

Солнце, полив и подходящее место

Для обильного цветения растению нужен яркий свет. В комнате подойдут южные и юго-восточные окна; зимой, когда естественного освещения мало, можно использовать фитолампу. На участке плюмбаго размещают на солнечном месте, защищённом от сильного ветра.

Грунт выбирают лёгкий, питательный и хорошо дренированный. Летом поливают регулярно, не допуская пересыхания земляного кома, а зимой сокращают полив. В период активного роста растение подкармливают комплексным удобрением. После цветения побеги обрезают, чтобы поддерживать аккуратную форму и стимулировать ветвление.

Сад или контейнер: как выбрать способ выращивания

В регионах с мягкой зимой плюмбаго можно посадить в открытый грунт. Однако растение чувствительно к холоду: при приближении заморозков ему потребуется защита. В средней полосе удобнее выращивать его в крупном горшке или кадке и на зиму переносить в прохладное светлое помещение, пишет Садовые фантазии.

В контейнере плюмбаго можно формировать как куст или выращивать с ниспадающими побегами. При хорошем уходе оно способно вырасти до 1,5–2 метров, поэтому ему могут понадобиться опора и регулярная обрезка. Если зимой побеги вытягиваются, стоит добавить света и уменьшить полив.

Хрустящие закуски на скорую руку

Первые на очереди — домашние картофельные чипсы, запечённые в духовке. Они такие же хрустящие и ароматные, как в магазине, но с одним важным отличием — все ингредиенты естественные и полезные. На ваш вкус можно добавить чили, паприку или просто соль, создавая идеальную закуску для вечернего просмотра фильма.

• Ингредиенты: картофель, масло растительное, соль, молотая паприка.

Нежные картофельные котлеты со шпинатом

Следующий хит — картофельные котлеты, в которые добавлен шпинат. Это не только полезно, но и делает блюдо визуально привлекательным. Подавайте их в качестве самостоятельного блюда или с соусом на ваш выбор — они никого не оставят равнодушными!

• Ингредиенты: картофель, шпинат, яйца, чеснок, мука, растительное и сливочное масло, соль, перец.

Сытное тушёное блюдо с куриными сердечками

Тем, кто предпочитает более насыщенные вкусы, понравится картошка, тушёная с куриными сердечками и сладким перцем. В этом рецепте куриные сердечки сначала готовятся до мягкости, а затем к ним добавляются картофель и перец. Тмин и молотая паприка придают блюду неповторимый аромат и вкус, благодаря которым ваш семейный ужин станет настоящим гастрономическим событием.

• Ингредиенты: картофель, куриные сердечки, сладкий перец, репчатый лук, томатная паста, подсолнечное масло.

Эти рецепты — лишь начало! Для ещё большего вдохновения смотрите нашу рубрику “Блюда из картофеля” и не пропустите предыдущую подборку “Прелесть оригинальных блюд. Картошка по-необычному”.

Сегодня День образования специальных отрядов быстрого реагирования МВД России

В этот день родились писатель Иван Тургенев (1818 — 1883), композитор Александра Пахмутова (1929) и актриса Глафира Тарханова (1983)

Секреты успешной посадки

Редис обычно сеют с апреля до сентября, в зависимости от сорта. Ранние виды хороши для весеннего рациона, в то время как среднеспелые и поздние сорта могут похвастаться более насыщенным вкусом и высоким содержанием витаминов, благодаря длительному вегетационному периоду.

Перед посадкой необходимо подготовить почву:

• Провести рыхление на глубину минимум 20 см;
• Добавить 0,5 ведра перегноя на 1 квадратный метр;
• При кислой почве внести доломитовую муку (0,5 л на 1 кв. м); в случае глинистой – песок (1 ведро на 1 кв. м).

Важно помнить, что навоз не рекомендуется использовать, так как избыточное количество азота может привести к образованию пустот в корнеплодах. Перегной является более щадящим вариантом.

Как сажать и ухаживать за редисом

Редис лучше сажать на открытых, но защищенных от ветра участках. Бороздки делают на глубину 2-3 см, оставляя расстояние между ними 10-15 см. Семена размещают каждые 5 см – это расстояние легко измеряется спичечным коробком.

Для ускорения прорастания семена можно предварительно прорастить во влажной салфетке в течение 2-3 дней. Дополнительно стоит замульчировать посадки. Используйте солому или агроволокно, чтобы защитить редис от холода и сохранить влагу.

Удобрения и полив

Некоторые огородники добавляют золу в почву, однако стоит помнить, что она повышает уровень pH. Еще одним вариантом подкормки является дрожжевая настойка: в 10 л теплой воды растворяют 10 г свежих (или 5 г сухих) дрожжей и 3 ст. л. сахара. Этот раствор настаивается 2-3 часа и используется для полива под корень.

Регулярный полив – ключевой аспект в уходе за редисом. Почва должна оставаться умеренно влажной, ведь недостаток воды делает корнеплоды горькими и жесткими. Алиментарное внимание к поливу принесет вам щедрый урожай!

Как проявляется привязанность

Смотрите на поведение в целом

Привязанность проявляется по-разному: один пёс постоянно ищет контакта, другой показывает доверие спокойным присутствием. Не ругайте питомца за давний проступок: он может не связать наказание с тем, что сделал, и лишь испытать стресс. Наблюдайте за привычным поведением собаки и уважайте её границы, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Особенности сорта

Пышные цветочные шапки складываются из множества плотных бутонов. Куст обычно сохраняет аккуратную форму и не занимает много места, поэтому подходит для небольших горшков и контейнерных композиций. Листья у сорта зелёные, без выраженного тёмного кольца.

Обильное цветение требует внимания к поливу: в жару почва высыхает быстрее. При этом постоянная сырость опасна для корней, поэтому важно не допускать застоя воды. Увядшие соцветия лучше своевременно удалять — так растение выглядит опрятнее, а риск гнили снижается.

Уход и размножение

Для пеларгонии выбирают светлое место с ярким рассеянным освещением. От полуденного солнца куст желательно притенять: оно может повредить листья и цветки. Поливают растение после подсыхания верхнего слоя грунта, используя воду комнатной температуры. В прохладный сезон полив сокращают.

Весной и летом подойдут подкормки для цветущих растений с преобладанием фосфора и калия. Избыток азота стимулирует рост зелени в ущерб бутонам. Для более пышной формы молодые побеги прищипывают весной, не увлекаясь обрезкой: цветоносы появляются на верхушках.

Сорт размножают черенками. Для укоренения срезают здоровый побег длиной около 7–10 см, удаляют нижние листья и дают срезу подсохнуть. Затем черенок помещают в лёгкий влажный субстрат и держат при ярком рассеянном свете. Мини-теплицу использовать необязательно: при высокой влажности основание побега может загнить.

На что обратить внимание

Главные риски — переувлажнение, холодные сквозняки и плохое проветривание. В сырости плотные соцветия могут поражаться серой гнилью. Если листья бледнеют, а побеги вытягиваются, растению, вероятно, не хватает света. Появление паутинки, белых насекомых или налёта требует осмотра и своевременной обработки подходящим средством.

Кронпринцесс Мэри подойдёт тем, кто ищет компактную пеларгонию с необычными махровыми цветками и готов следить за влажностью почвы. При достаточном освещении и умеренном поливе сорт долго сохраняет декоративность.

Почему стоит попробовать тарталетки с жульеном?

Эти закуски идеально подходят не только для семейных ужинов, но и для неожиданных визитов гостей. Готовятся они быстро и не требуют много посуды, что делает их ещё более привлекательным вариантом для хозяйки. Тарталетки сами по себе служат как формой, так и подачей, что упрощает процесс оформления стола.

Ингредиенты для восхитительного жульена

• Шампиньоны — 400 г
• Сметана — 150 г
• Тёртый сыр — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Пшеничная мука — 3 щепотки
• Растительное масло — 1-2 ст. л.
• Итальянские травы — 1-1.5 ч. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Тарталетки — по количеству начинки

Этапы приготовления

1. Начинается всё с лука. Его очищают и нарезают мелким кубиком. В сковороде разогревают растительное масло и обжаривают лук до мягкости и легкого золотистого оттенка. Это придаст сладость, которая отлично дополняет вкус грибов.

2. Затем шампиньоны нарезают небольшими кусочками и добавляют к луку. Готовят, помешивая, до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Когда сковорода станет почти сухой, необходимо добавить соль и перец по вкусу.

3. Далее посыпают грибы мукой, равномерно распределяя её и тщательно перемешивая. Прогревают ещё минуту, после чего добавляют сметану и итальянские травы, нагревая соус на слабом огне до загустения.

4. Подготовленные тарталетки наполняются ароматной начинкой, после чего сверху посыпают тёртым сыром. Выпекаются в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут, до появления золотистой корочки.

Тарталетки с жульеном отлично сочетают в себе хрустящую текстуру и нежную сочность начинки. Это замечательное блюдо прекрасно подходит как для уютного вечера дома, так и для праздничного стола, завоевав симпатии как детей, так и взрослых.

Необходимые ингредиенты

• Телячьи голени (оссобуко) – 4 шт. (по 200 г каждая)
• Пшеничная мука для панировки
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• 1 репчатый лук
• 200 мл белого сухого вина
• 500 мл говяжьего бульона
• 100 мл протертых томатов
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 50 г петрушки
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Подготовить оссобуко, обваляв их в муке и стряхнув лишнее.

Шаг 2: В казане или на садже разогреть оливковое масло и обжарить оссобуко с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку.

Шаг 3: Овощи очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4: В тот же казан добавить морковь, сельдерей и лук, обжаривать до мягкости.

Шаг 5: Вмешать рубленый чеснок и томаты, обжаривать еще 1-2 минуты, затем добавить вино и довести до кипения.

Шаг 6: Переложить всю массу в чугунную форму для запекания, влить говяжий бульон.

Шаг 7: Накрыть вторым формой или фольгой, разместить на нижней полке двухуровневой решеткой-гриль и поместить в остывающий тандыр на 1,5-2 часа при температуре 250°С-200°С, пишет источник.

Шаг 8: Для гремолаты смешать нарезанную петрушку, лимонную цедру и оставшийся рубленый чеснок.

Шаг 9: Подавайте оссобуко с ризотто или полентой, посыпав сверху гремолатой.

Приятного аппетита!

Гостеприимство: хлеб-соль как символ встречи

Традиция встречать гостей с хлебом и солью остается неотъемлемой частью русской культуры. Это не просто угощение — знак уважения и дружбы, который прошел сквозь века. В древности считалось, что разделение хлеба с хозяевами наделяет гостя особой защитой и почетом в доме. Даже сегодня, когда традиции немного изменились, этот жест воспринимается как искренний знак внимания. В официальных церемониях хлеб и соль по-прежнему символизируют мир и единство, а современные угощения лишь подтверждают данный ритуал.

На посошок: желая удачи в пути

Когда наступает время прощания, нередко звучит фраза «На посошок!». Поднятая рюмка, символизирующая пожелание удачи в дороге, не просто ритуал, а часть теплой традиции, зародившейся много веков назад. Верили, что отправление без последнего глотка может негативно отразиться на пути. В наши дни эта фраза звучит как веселое напоминание о важности дружеских связей и теплоты, сохраняя дух русской щедрости и политкорректного поведения, сообщает Квест для домохозяйки.

Кулинарный центр: кухня как сердце дома

Русская печь когда-то была сердцем дома, олицетворяя тепло и уют. Сегодня кухни продолжают служить местом сбора семьи, где обсуждаются семейные новости, празднуются торжества и готовятся угощения для друзей. Независимо от того, как изменяются интерьеры, атмосфера домашнего комфорта и близости сохраняется и в современных кухнях. Чай с близкими за столом — это всегда связано с ощущением уюта и интеллекта.

Несмотря на изменения, традиции русских домов служат крепким основанием для формирования духа и единства семейных уз, сохраняя тепло в сердцах поколений.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное бедро — 1 шт.
• Тыква — 130 г
• Картофель — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 50 г
• Помидор — 60 г
• Сладкий перец — ? шт.
• Морковь — ? шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Растительное масло — 100 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Лавровый лист — 1 шт.
• Вода — 1 л
• Молотый чёрный перец и соль — по вкусу
• Свежая петрушка — по вкусу

Как приготовить

Подавайте айнтопф с куриным бедром. Если хочется сделать суп менее густым, добавьте немного бульона или воды. Кукурузу можно заменить консервированным горошком или фасолью.

Современные и классические блюда

0.75 Please Moscow — это заведение, переехавшее на Смоленскую площадь, предлагает увлекательный опыт. Ресторан экспериментирует с сезонными овощами и пошивом масштабируемой винной карты, под руководством шеф-поваров Александра Кучерова и Полины Зубахи. Теперь пространство радует не только видами, но и уникальным меню.

Luigi’s Garden радует постоянных и новых гостей дикой рыбой и свежими местными продуктами. Этот ресторан, переосмысленный в формат постоянного заведения, особое внимание уделяет вкусу и натуральности в своем меню, включая различные вариации с дикой рыбой.

Место для завтраков в ресторане Patriki предлагает интересные новшества. Обновлённое меню включает скрэмблы, авокадо-тост без хлеба и необычные бургеры с мортаделлой. Непременно стоит попробовать, если вы обожаете утренние деликатесы, сообщает источник.

Японская культура и кухня

Oshi Izakaya Emperor принимает гостей, предоставляя возможность погрузиться в японскую кухню. В рамках осеннего ритуала «момидзи-гари», ресторан представит специальные блюда, включая лакедру с виноградом и дикий морской окунь. Это уникальная возможность попробовать новинки от шеф-повара Михаила Чагая.

Alaska Pool Club, расположенный в живописном месте, предлагает уютные завтраки у бассейна. Бренд-шеф Александр Шуба создал меню, включающее классические европейские завтраки и разнообразные боулы, что делает заведение идеальным для утреннего отдыха.

Инновации и традиции

Ресторан «Сыроварня» к своему десятилетию обновил меню, предложив интересные блюда, такие как тушеная грудинка и шницель в итальянском стиле. Новинка — «сырбургер», сочетающий в себе элементы любимых блюд и неожиданные акценты.

Рыба Мечты привлекает внимание к своему юбилейному меню, где каждый элемент блюда продуман до мелочей. Специальные предложения, такие как крабовая панакотта с черной икрой, обещают яркий вкус и отличное сочетание ингредиентов, которое понравится даже самым взыскательным гурманам.

На Сахалине и в Якутии с их помощью уже доставляют лекарства и биоматериалы.

Подробнее – в репортаже "России 1".

Чтобы не пропустить наши эксклюзивы: Сайт | MAX

• Вице-премьер Андрей Никитин и министр транспорта Дмитрий Ядров посетили полигон «Селинское», где производят железобетонные балки для эстакад ВСМ. На участке Москва – Тверь уже успешно прошла тестовая установка первой такой конструкции.

• В РУТ открыли Дом Российского общества историков транспорта. Университет посетили глава Минтранса и первый замминистра Константин Пашков.

• О том, как ведомство делает поездки для семей с детьми комфортнее и доступнее, рассказал Константин Пашков на Международной неделе «Народы России». Кроме того, подвели итоги исследования инфраструктуры российских аэропортов для пассажиров с детьми. Результаты здесь.

• Подписаны документы для продолжения инженерных изысканий на ж/д участке Решт – Астара МТК «Север – Юг».

• Минтранс вынес на общественное обсуждение проект изменений в ПДД для электросамокатов и электромопедов.

• В морском порту Корсаков на Сахалине приступили к дноуглубительным работам, а флот Росморпорта пополнился новым экологическим судном «Алеут».

#НовостиТранспорта

Основные принципы ухода за смородиной

Смородина, будь то черная, красная или белая, закладывает цветочные почки в конце лета. В это время важно помнить о сроках обрезки и подкормки. Осень, когда становится критически важным избегать азотных удобрений, является оптимальным периодом для ухода. Следуйте простым рекомендованным шагам, чтобы ваши кусты на весну вышли с запасом сил:

• Раннее обрезание: Удаление старых и больных веток создает пространство для молодых, продуктивных побегов.
• Подкормка без азота: Подайте кустам зрелый перегной и древесную золу, чтобы улучшить зимнележащую корневую систему.

Эффективные практики осеннего ухода

Одной из ключевых процедур является влагозарядный полив. В начале октября, полив теплой водой, следует обеспечить необходимую влагу для корней. Благодаря этому значительно снижается риск их вымерзания. Также рекомендуется накануне зимы остановиться на профилактических мерах для борьбы с заболеваниями растений. Настой чеснока, например, является отличным средством для обработки кустов и почвы.

Не забудьте о мульчировании: укрытие приствольного круга слоем сухих листьев, соломы или щепы помогает стабилизировать влажность, предотвращая пересыхание почвы. Важно оставить несколько сантиметров вокруг ствола для обеспечения доступа воздуха к коре.

Ошибки и распространённые мифы

Часто садоводы допускают ошибки, например, обрезка в поздние осенние месяцы может привести к повышенному риску заболевания из-за недостаточного заживления срезов. Нельзя также возлагать надежды на азотные удобрения под осень, так как они могут способствовать образованию слишком мягких побегов, которые не переживут морозы, пишет источник.

• Обрезка после сентября? Это может стать причиной трагедий для кустов — лучше делать это заранее.
• Полив не нужен? Вода в почве — залог сохранности цветочных почек зимой.

Следует помнить: соблюдение простых правил ухода за смородиной поможет не только сохранить куста, но и увеличить урожай до внушительных объемов. Соблюдение традиционных методов ухода в конце сентября — начале октября превращает кусты в настоящие плодоносные машины, способные подарить богатый урожай ягод уже в следующем сезоне.

Владимир Бегиль служит закону на самом большом острове страны. Он признаётся: Сахалин — в сердце навсегда, как и любимая профессия.

Следственную работу Владимир Бегиль начинал четверть века назад в органах внутренних дел и прокуратуре, затем перешел на службу в СК России.

За прошедшие годы были расследованы уже сотни различных уголовных дел, но некоторые, связанные с тяжкими преступлениями, Владимиру Бегилю запомнились особенно.

Установить личность преступников и доказать их вину удалось благодаря умению выстроить психологический контакт с фигурантами, четкому взаимодействию следственной группы с оперативными подразделениями других ведомств.

О своем пути в профессии и самых интересных расследованиях — в нашем репортаже с острова Сахалин.

Больше историй о ветеранах следствия смотрите на площадках СК России в социальной сети «ВКонтакте» и видеохостинге RUTUBE.

Ингредиенты, которые используются в этом салате, прекрасно дополняют друг друга, создавая гармоничное сочетание. Его можно подавать слоями на большом блюде или оформлять порционно с применением кольца. Более того, салат можно смело смешивать, не опасаясь, что это повредит его вкусу.

На первый взгляд набор продуктов может показаться привычным, однако не стоит недооценивать различные способы приготовления. Внесённые изменения делают блюдо по-настоящему уникальным.

Ингредиенты для салата

• Крабовые палочки – 1 большая упаковка (примерно 500 г)
• Яйца – 3 шт.
• Свежий огурец – 1 крупный
• Помидоры – 2 шт.
• Зелёный лук и петрушка – по 2 веточки
• Творожное зерно на сливках – 1 банка
• Сыр – 100 г
• Майонез – 100 г

Подготовка ингредиентов

1. Крабовые палочки освободить от упаковки. Каждую палочку немного развернуть, отделив верхнюю красную часть от белой. Измельчить белую и красную части отдельно, сообщает канал.

2. Огурец нарезать соломкой, избегая самой сочной (семенной) части, чтобы салат не стал водянистым.

3. Помидоры также нарезать соломкой, удалив семена и лишнюю жидкость.

4. Яйца взбить с небольшим количеством соли и пожарить на сковороде, как блинчики. Затем остудить и нарезать соломкой.

5. Сыр натереть на мелкой тёрке, а зелень нарезать мелко после промывания и обсушки.

6. Творожное зерно необходимо откинуть на сито, чтобы обеспечить стекание сливок.

Сборка салата

1. В плоской тарелке выложить ровным слоем измельчённую белую часть крабовых палочек, нанести майонез.

2. Затем добавить половину зелени и огуречную соломку, снова нанести майонез.

3. Следующий слой — яичные блинчики с оставшейся зеленью и майонез.

4. После этого укладываем нарезанные помидоры, посыпаем натёртым сыром и снова покрываем майонезом.

5. В центре салата расположить творожное зерно, а сверху – нарезанную красную часть крабовой палочки. Блюдо можно украсить зеленью.

Важно, чтобы слои не были плотно прижаты, майонез должен остаться лёгким и воздушным.

Наш салат «Крабовая ватрушка» готов! Дайте ему немного постоять в холодильнике для пропитки перед подачей. Это невероятно вкусное блюдо не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты для четырёх порций

Чтобы приготовить эти аппетитные голубцы, вам понадобятся следующие компоненты:

• 1 кочан пекинской капусты
• 100 г репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 120 г моркови
• 1 г молотого тмина
• 350 г вареного булгура
• 500 г шампиньонов
• 25 мл подсолнечного масла
• 400 г томатного соуса
• 1 л воды
• 1 веточка петрушки
• 2 г кунжута
• Соль и черный перец — по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление голубцов — это не только увлекательный процесс, но и отличная возможность порадовать своих близких полезным и вкусным блюдом. Ниже приведены этапы, которые помогут вам освоить это мастерство, пишет КУХНЯ.РФ.

Эти постные голубцы покорят сердца всех, кто их попробует. Они не только питательные, но и невероятно вкусные, что делает их идеальным выбором для любого обеда или ужина. Приятного аппетита!

Подвели итоги гуманитарной миссии в Алешках.

Провели пресс-конференцию с участием более 100 российских и иностранных журналистов. На прямую связь вышли жители Алешек, которые сейчас находятся в пункте временного размещения в Краснодарском крае. Поговорили о том, как устроились семьи, какая помощь им необходима. Продолжим сопровождать решение вопросов с документами, лечением и дальнейшим проживанием.

В Вашингтоне обсудили гуманитарную миссию в Алешках.

Приняла участие в пресс-конференции первой леди США Мелании Трамп в Белом доме. Подвели итоги совместной гуманитарной работы. Для нас важно продолжать сотрудничество, чтобы спасать жизни и помогать людям, оказавшимся в беде.

Помогли бойцу СВО получить лечение и встретиться с мамой.

Добились перевода Николая, получившего тяжёлое ранение, в госпиталь имени А.А. Вишневского. Ему уже провели операцию. Также совместно с Уполномоченным по правам человека в Сахалинской области Анатолием Крутченко организовали приезд мамы из Сахалинской области. В свой день рождения боец смог обнять самого близкого человека. Дома Николая ждут жена и четверо детей.

Отправили гуманитарную помощь в Белгородскую область.

Передали региону две «Нивы» для эвакуации больных и раненых, продукты, детскую одежду и генераторы. В приграничных районах такая помощь особенно важна: возможность быстро доставить человека к врачам может спасти ему жизнь.

Провели День донора.

Сотрудники Аппарата Уполномоченного вместе с Федеральным медико-биологическим агентством России приняли участие в благотворительной акции. Собранная кровь поможет тяжелобольным людям и участникам СВО, которым необходимы переливания.

Обменялись мнениями о том, как противостоять травле.

В Доме прав человека прошёл III Всероссийский антибуллинговый форум «Надо поговорить!». Он объединил более 300 участников — представителей органов власти, педагогов, психологов, общественных организаций и молодёжи.

Ингредиенты для вкусного маринада

• Редька Дайкон – 250 г
• Соль – 0,5 ч.л.
• Цедра половины Юдзу или лимона
• Сахар – 0,5 ст.л.
• Рисовый уксус – 1 ст.л.
• Сок Юдзу или лимона – 1 ст.л.

Как подготовить редьку Дайкон для маринования

Для начала редьку необходимо нарезать на брусочки, после чего добавить к ней соль и аккуратно помять руками, оставив на 10 минут. Это поможет выделить сок, который следует отжать. Далее потребуется извлечь сок из выбранного цитруса – Юдзу или лимона, а также снять с него цедру, нарезав ее соломкой.

Процесс маринования

Отжатую редьку помещают в пакет, куда добавляют цедру, сахар, уксус и сок цитрусового. Пакет следует закрыть, тщательно перемешать его содержимое и оставить в холодильнике примерно на час. После этого маринованная редька Дайкон готова к подаче.

Это легкое и освежающее блюдо станет отличным дополнением к любому столу, обожаемому как гурманами, так и простыми любителями вкусной еды. Каждый укус будет приносить наслаждение и поднимет настроение!

Возобновлено движение автобусов по межмуниципальным маршрутам:

529 Южно-Сахалинск — Оха

531 Поронайск — Ноглики

Информация о снятии ограничений на других участках будет опубликована дополнительно.

Актуальная информация о работе общественного транспорта доступна в чат-боте «Цифровой транспорт Сахалинской области»: https://max.ru/sakhdigitaltrans_bot

https://max.ru/mintrans_sakh

Наша команда «Сделано на Сахалине» в этом сезоне впервые в истории региона пробилась в Высшую лигу и уже выступила в полуфинале на Первом канале. За этим стоят талант, труд и вера в себя.

На Сахалине КВН живет и развивается. У нас работает своя Сахалинская лига, где заявляют о себе команды из Корсакова, Охи, Анивы, Шахтерска, Южно-Сахалинска, Поронайска и Холмска. А Дальневосточная лига, созданная по моей инициативе, собрала уже больше 4 миллионов зрителей.

Поздравляю всех, кто играет, пишет, шутит и болеет. С Днем рождения, КВН. Оставайся вечно молодым!

Возобновлено движение автобусов по межмуниципальному маршруту:

518 Южно-Сахалинск — Невельск

Информация о снятии ограничений на других участках будет опубликована дополнительно.

Актуальная информация о работе общественного транспорта доступна в чат-боте «Цифровой транспорт Сахалинской области»: https://max.ru/sakhdigitaltrans_bot

https://max.ru/mintrans_sakh

Почему смородина теряет сладость?

Одной из главных причин низкого содержания сахара в ягодах является дефицит калия, фосфора и магния. Эти минералы отвечают за вкус, плотность и аромат плодов. Если кусты смородины произрастают в кислых или недостаточно питательных грунтах, ягоды могут оказаться кислыми или даже водянистыми. Использование натуральных удобрений поможет решить эту проблему, восстановив баланс питательных веществ и улучшив структуру почвы.

Как приготовить полезные подкормки?

Существует несколько эффективных рецептов. Один из них — крахмальный раствор. Его легко сделать:

• Растворить 200-300 граммов картофельного крахмала в трёх литрах воды.
• Провести нагревание на слабом огне до лёгкого закипания.
• После остывания полученную массу разбавить десятью литрами чистой воды.

Кусты поливают этим раствором вечером, что позволит им максимально absorber глубоко в корни, особенно в конце мая и начале июня, когда происходит формирование ягод.

Природные альтернативы и советы при внесении удобрений

Ещё одной популярной подкормкой является зольный настой, вобравший в себя много микроэлементов. Для его приготовления достаточно:

• Заполнить ведро водой и добавить три литровые банки древесной золы.
• Перемешать, закрыть и оставить на двое суток для настаивания.
• Развести один литр получившегося настой в десяти литрах тёплой воды.

На каждый куст рекомендуется использовать от двух до четырёх ведер раствора, после чего следует замульчировать пространство вокруг куста, чтобы сохранить влагу и предотвратить появление сорняков. Правильное использование удобрений может заметно повысить урожайность и улучшить качество ягод смородины.

Южно-Сахалинск:-6, переменная облачность,-2, небольшой снег

Корсаков:-2, небольшая облачность,-1, небольшой снег

Холмск:-2, небольшой снег,-2, небольшой снег

Поронайск:-3, пасмурно,-1, пасмурно

Смирных:-4, пасмурно,-3, небольшой снег

Ноглики:-4, небольшой снег,-6, небольшой снег

Оха:-3, небольшой снег,-4, небольшой снег

Южно-Курильск:+3, небольшой снег,+4, пасмурно

Курильск:+4, небольшой снег,+4, небольшой снег

Прогноз для всех районов области на нашем сайте: http://services.astv.ru/weather

Директор Гидрометцентра Юрий Симонов отметил, что это явление создает риски выхода тропических циклонов на территорию Дальнего Востока, а значит, возможны сильные штормы и обильные осадки. При этом на большей части России зима ожидается теплее, а вот на Дальнем Востоке прогнозируют более суровый сезон с сильными морозами и метелями.

Эль-Ниньо уже затронуло рыбный промысел в Южно-Курильском районе — из российских вод ушла сардина иваси.

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

В большинстве районов пройдёт снег.

Северные и центральные районы Сахалина

Ночью небольшой и умеренный снег, днём местами слабый. Ветер северо-западный, ночью на побережьях порывистый.

Ночью -4…-9°, в долинах до -13°; днём -1…-6°.

Южные районы Сахалина

Небольшой снег, ночью на западе умеренный. Ветер северо-западный, ночью на побережьях порывистый.

Ночью -5…-10°, на юго-западе -1…-6°; днём -4…+1°.

Курильские острова

Небольшие и умеренные осадки. Западный порывистый ветер.

Ночью -3…+2°; днём 0…+5°.

В Новочеркасске, на площадке НЭВЗ, завершена сборка двигателя для первого российского пассажирского поезда на водородных топливных элементах . И это принципиально новая для нашей страны технология .

В России более 80 тысяч километров железных дорог , из них почти половина не электрифицированы. Там, где тянуть контактную сеть невозможно или невыгодно, поезда используют традиционную тепловозную тягу. Водородная тяга — ответ на этот вызов: вместо привычного токсичного выхлопа — водяной пар . А запас хода — до 700 километров .

Тяговый двигатель ДТА-380А мощностью 380 кВт (516 л.с.) разработали специалисты новочеркасского «ТМХ-Электротех», работающего на территории НЭВЗ. Предприятие изготовило десять опытных образцов.

Предварительные испытания прошли успешно , двигатель отправлен на сертификационные испытания, после которых встанет вопрос о серийном производстве.

Но самое сложное даже не двигатель, а технологическая подготовка производства. Именно поэтому одновременно с работой учёных и конструкторов обновляются сами заводы: в Новочеркасске открыли участок для создания катушек.

Первый поезд опробуют на Сахалине : состав соберут на Демиховском заводе. Важно, что значительная часть комплектующих — российские .

Для области, которую я представляю в Парламенте, это не абстрактная «технологическая независимость». Это конкретные рабочие места и компетенции: конструкторы, технологи, рабочие у станков. Новочеркасск десятилетиями строил электровозы для всей страны — теперь город делает следующий шаг, и я рада, что этот шаг снова делается у нас, на Дону.

Абрамченко. Подписаться

После разрушительного шторма жители Холмска выступили с инициативой спасти старинный сигнальный маяк, который 7 ноября смыло в море. В интернете появилась петиция с просьбой найти затонувшее сооружение и рассмотреть возможность его восстановления.

Подробнее: https://sakhalin.aif.ru/society/zhiteli-holmska-prosyat-podnyat-so-dna-morya-istoricheskiy-mayak

Сайт АиФ. Сахалин и Курилы | Написать нам | ВКонтакте | Одноклассники | МАКС

САХАЛИН В ИГРЕ!

8 ноября легендарному Клубу весёлых и находчивых исполняется 65 лет. Это уже не просто игра — это часть культурного кода и мощнейший креативный лифт для всех, кто хочет расти, шутить и заявлять о себе на всю страну.

И нам есть чем гордиться! Сахалинцы не просто любят КВН, они в нём живут и побеждают. Наша команда «Сделано на Сахалине» в этом сезоне впервые в истории региона пробилась в Высшую лигу и уже выступила в полуфинале на Первом канале. А ещё в копилке островитян победа в Премьер-лиге и «Большой КиВиН» на фестивале в Светлогорске.

КВН на Сахалине —это реальная школа творчества и командного духа. У нас работает своя Сахалинская лига, где заявляют о себе команды из Корсакова, Охи, Анивы, Шахтёрска, Южно-Сахалинска, Поронайска и Холмска. А Дальневосточная лига, созданная по инициативе нашего губернатора, собрала уже больше 4 миллионов зрителей.

С юбилеем, КВН! Гордимся нашими! Болеем за Сахалин!

В Южно-Сахалинске пропал 51-летний мужчина. Виталий Дмитриевич Федоренко ушел из дома днем 8 ноября и до сих пор не вернулся.

Приметы: рост 170 -175 см, среднее телосложение, седые волосы, короткая стрижка, есть залысина.

Был одет: темно-зеленая куртка, сине-голубые джинсы, черные ботинки.

При себе черный рюкзак.

Если вы обладаете информацией, которая поможет найти Виталия Федоренко, откликнитесь: 789-405, 789-648, +7 984 184-10-10, +7 962 120-66-98.

Новости Сахалина и Курил - АСТВ https://news-sakhalin.ru/society/2026/11/08/46884.html https://news-sakhalin.ru/society/2026/11/08/46884.html Общество Sun, 08 Nov 2026 19:16:37 +1100 Водные проблемы на садовых дорожках могут стать настоящей головной болью после дождя. Но нет ничего проще, чем создать эффективное решение с помощью дренажной канавы и геотекстиля. Всего за один уикенд можно выполнить эту работу, обеспечив сухие и чистые дорожки.

Почему вода накапливается?

Распространённые причины, по которым вода скапливается на дорожках:

• Нулевой уклон: дорожка напоминет чашу и не имеет наклона, что приводит к образованию луж.
• Глинистая или уплотнённая почва: такие участки плохо впитывают воду, и лужи могут держаться днями.
• Нет выхода для стока: если вода не находит кратчайший путь, она начинает размывать края покрытия.
• Забитые листьями и илом участки: щебень на поверхности теряет свои свойства и образует неестественно плотный слой.

Необходимые материалы и инструменты

Для создания дренажа протяжённостью 6–8 метров понадобятся следующие материалы:

• Геотекстиль иглопробивной весом 150–200 г/м?.
• Щебень или гравий фракцией 5–20 мм.
• 2-3 см песка для выравнивания дна канавы.
• Инструменты: колышки, шнур, уровень, лопата, тачка и грабли.
• При желании можно использовать бордюры для удержания края дорожки.

Пошаговая инструкция по установке

Всё начинается с разметки и уклона. Канава должна располагаться вдоль дорожки на стороне, откуда приходит вода, с уклоном 1–2 см на метр в сторону естественного водосброса.

Затем, в первый день, нужно выкопать канаву шириной 25-30 см и глубиной 20-25 см (для глины — до 30 см), выровнять дно по уклону, засыпать слоем песка и уплотнить его.

На второй день стелется геотекстиль с нахлёстом для защиты, засыпается щебень, и края геотекстиля загибаются, образуя «конверт». В конце добавляется ещё 3-5 см щебня или возвращается покрытие с использованием гравия или плитки.

Наконец, стоит убедиться, что уклон верный, проверив уровень воды с помощью лейки: поток должен свободно уходить. Можно также добавить дренажную трубу для увеличения пропускной способности в условиях сильных дождей.