Народная рыба России бьет рекорды
За последнюю неделю вылов тихоокеанской сельди на Дальнем Востоке увеличился на 12,4 тыс. тонн. С начала года рыбаки добыли 588,7 тыс. тонн — на 153 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2025 года.
С начала года на российских судах из собственного сырья произведено более 478,4 тыс. тонн сельди всех видов обработки.
Рост запасов сельди отмечает и наука. По данным Сахалинского филиала ВНИРО, на протяжении последнего десятилетия увеличивается вылов сельди сахалино-хоккайдской популяции у южного побережья Сахалина и Южных Курильских островов.
По оценкам учёных, при сохранении интенсивности промысла вылов этой популяции в Восточно-Сахалинской подзоне может установить новый рекорд текущего столетия.
Сельдь — не только вкусный, но и очень полезный продукт: источник белка для полноценной работы всего организма, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот для здоровья сердца и сосудов, витаминов D, B12, селена и других микроэлементов.