Яйца от птицефабрики "Островной" вернутся на прилавок в ноябре
На птицефабрике "Островной" начался важный этап обновления стада молодые несушки переезжают во "взрослые" цеха. Свежее белое островное яйцо вернётся на прилавки уже в ноябре.
Уже сегодня 90-дневных кур переводят из "ясельных" корпусов в промышленные. Чтобы птица перенесла переезд без стресса, специалисты подготовились:
Приглушили свет в корпусах
Добавили в рацион антистрессовый витаминный комплекс и электролиты
В новых залах создали климат +20+22 C и настроили поилки под возраст молодняка
Сейчас несушкам 13 недель. У них есть ровно месяц на адаптацию до начала полового созревания.
Когда и какое яйцо ждать в магазинах?
Середина ноября: яйцо третей категории (35 - 44,9 г). Это первое мелкое яйцо от молодого стада - скорлупа суперпрочная, белок плотный, а желток максимально питательный.
Конец ноября - декабрь: яйцо второй категории (45 - 54,9 г). Птица растет, яйцо начинает заметно крупнеть.
Январь 2027: яйцо первой категории (55 - 64,9 г). Обновленное стадо выходит на пик формы и стабильный стандартный вес.
На предприятии отметили, что появление в середине ноября упаковок с маркировкой С3 - лучший знак того, что "Островная" восстанавливает объемы. Не стоит смущаться небольшого размера!
Яйцо от молодых кур обладает уникальными свойствами. В нём повышенная концентрация витаминов (особенно A, D и группы B), лецитина и микроэлементов. Молодая птица отдает первому яйцу все самые ценные питательные вещества , - добавили в Островной.
Подписывайся на нас: