В семи партиях творога и сырков на Сахалине нашли бактерии кишечной палочки
21 августа 2026, 21:57
В семи партиях творога и сырков на Сахалине нашли бактерии кишечной палочки
Всего Сахалинский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ АПК НАЦРЫБА провел 711 исследований проб от 46 партий творога и творожных сырков.
В них обнаружили 45 нарушений микробиологических показателей. В трех партиях творога и четырех партиях сырков выявили бактерии группы кишечной палочки, а в сырках превышение по показателю дрожжи. Общий вес продукции с нарушениями составил 5,2 тонны.
Исследованные партии творожных сырков не предназначались для реализации.
Источник: Сахалин и Курилы|Сах.Онлайн