Молодой картофель появился на прилавках юга Сахалина
Сбор корнеплода уже начался. Один из первых, где поспел картофель, это совхоз "Южно-Сахалинский". Сейчас на полях трудятся десятки человек. В день собирают больше двух тонн. Здесь же сортируют и отправляют в магазины.
Молодой картофель особенно ценят хозяйки - его даже не надо чистить, готовить можно прям в кожуре. Ранний урожай - это не только картофель, но и кабачки, баклажаны, морковь, свёкла и другие овощи. С грядок их снимают в Анивском, Долинском, Макаровском, Углегорском районах и Южно-Сахалинске.
Всего собрано уже более 400 тонн овощей. Основная уборочная кампания в регионе начнется после 10 сентября на юге и после 20 сентября на севере острова.
