Гастрономическая дипломатия посахалински: высокий уровень сервиса островных заведений оценили гости из Поднебесной
Представители ознакомительного тура из Китая посетили Сахалин в рамках гастромарафона «Дикоросия» и высоко оценили не только вкус и подачу блюд, но и уровень сервиса в местных заведениях.
Благодарственные письма от министерства туризма Сахалинской области получили:
ресторан «Рыба моей мечты»
кафе корейской кухни «Меринэ»
гастробар «Шелби»
ресторан «Перчини».
Ресторан «Рыба моей мечты» удостоен почётной грамоты за популяризацию островной кухни и значимый вклад в развитие гастрономического туризма.
Отдельно благодарственное письмо за высокий уровень сервиса, профессионализм и внимательное отношение к гостям вручили официанту этого заведения — Виталию Погорельцеву.
Первый заместитель министра туризма Сахалинской области Наталия Пахолкова отметила, что сервис в первую очередь создают люди. По её словам, в ходе визита гостей из КНР островные заведения продемонстрировали высокий уровень работы как шефповаров, так и персонала, формирующего культуру гостеприимства.
